Враховуючи той факт, що основна частина картоплі виробляється в господарствах населення і цей продукт є традиційно національним «другим хлібом», в 2012 р. кардинальних змін площ картоплі не очікується, незважаючи на значне падіння цін у 2011 р., вважають експерти аналітичного центру «УкрАгроКонсалт».
«Основна частина картоплі виробляється в господарствах населення (близько 98%) і в найближчій перспективі структура виробництва значно не зміниться, незважаючи на ряд заявлених інвестиційних проектів у цій галузі», - відзначили аналітики.
За словами експертів, в 2011 р. в Україні зібраний небувалий урожай картоплі - понад 23 млн тонн (середньорічне виробництво 18-20 млн т), чому сприяли сприятливі погодні умови, а також висока врожайність на рівні 16,6 т/га. «Це, в свою чергу, значним чином пов'язано з активним використанням нових високопродуктивних сортів картоплі зарубіжної та вітчизняної селекції. Високий урожай картоплі привів до його здешевлення. На початку сезону закупівельна ціна на картоплю становила 0,6-0,9 грн/кг, що після весняних цін на картоплю на рівні 4,5-6 грн стало шокуючим фактом для аграріїв, які планували отримати значний прибуток. До середини листопада ціни на картоплю виросли до 0,9-1,3 грн/кг. У перспективі тенденція зростання цін на картоплю збережеться, зокрема внаслідок високих втрат», - вважають в «УкрАгроКонсалті».
Експерти також відзначили, що в Україні гостро стоїть питання збереження зібраного врожаю в промислових масштабах: в даний час є в наявності картоплесховища тільки на 1 млн т одноразового зберігання, цього вкрай недостатньо для належного збереження врожаю.
За даними аналітиків, посівні площі під картоплею в 2011 р. склали 1,44 млн га, що всього на 2% більше, ніж у середньому за попередні роки.