Целое яйцо или белок: что лучше есть для потери веса
Можно ли есть яйца при похудении (фото: Freepik)
Во время похудения важно не только уменьшение калорий, но и питательная ценность рациона. Яичный белок содержит меньше калорий и жиров, тогда как целое яйцо обеспечивает организм полноценным белком, витаминами и полезными жирами.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на сайт Health.
Лучший выбор для похудения
Министерство сельского хозяйства США информирует, что целые яйца и яичные белки могут быть питательными частями сбалансированного рациона, но когда дело доходит до контроля веса, то яичные белки могут быть более разумным выбором.
Яичные белки содержат менее половины калорий целого яйца и богаты белком. Это делает их хорошим вариантом для людей, которые хотят похудеть.
Однако, целые яйца могут иметь преимущество, когда речь идет о здоровье сердца. Также содержат дополнительные витамины, минералы и полезные для сердца жиры, которые поддерживают общее состояние здоровья.
Сравнение пищевой ценности
В одном целом яйце содержится:
- калорий - 72
- углеводы - 0,48 г
- белок - 6,24 г
- жир - 5 г
- натрий - 64,9 г
- холестерин - 207 мг
- витамин А - 90,5 мкг
- витамин D - 49,5 МЕ
- холин - 169 мг
- селен - 15,6 мкг
Тогда как два яичных белка содержат:
- калорий - 34
- углеводы - 0,48 г
- белок - 7,2 г
- жир - 0,1 г
- натрий - 109,6 г
- холестерин - 0 мг
- витамин А - 0 мкг
- витамин D - 0 МЕ
- холин - 0,726 мг
- селен - 13,2 мкг
Яичные белки почти не содержат жира или холестерина и имеют значительно меньше калорий. Нужно примерно два яичных белка, чтобы получить равноценное количество белка в целом яйце.
Целые яйца содержат различные питательные вещества, которые могут быть полезными для роста мышц. Они также являются хорошим источником витамина D, который важен для поддержания прочности костей.
Для большинства взрослых употребление одного-двух яиц в день может быть питательной частью сбалансированного питания.
Кому нельзя есть яйца
Яйца не рекомендованы или требуют ограничений для таких групп людей:
- при аллергии на яйца - симптомы включают сыпь, отек, рвоту, одышку, анафилаксию
- людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта - панкреатит в стадии обострения и заболевания печени требуют осторожного употребления яиц. Например, если есть проблемы с желчным пузырем, яйца могут спровоцировать обострение желчнокаменной болезни
Вас может заинтересовать:
- Нужно ли мыть яйца перед приготовлением
- 5 продуктов, которые можно добавить в яичницу, чтобы сделать ее еще вкуснее
- Назван самый простой способ почистить отварные яйца
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
