Многие годы некоторые продукты успешно маскируются под полезные и "легкие", хотя на самом деле могут серьезно вредить здоровью.
Какая именно еда не является полезной, объясняет РБК-Украина со ссылкой на пост испанского врача Дэвида Сеспедеса в Instagram.
Врач Дэвид Сеспедес предостерегает, что отдельные популярные продукты способны запускать воспалительные процессы в организме и негативно влиять на сердце, сосуды и почки.
По словам эксперта, проблема не только в самой еде, а в высокой степени обработки, большом количестве добавок, некачественных жиров и скрытого сахара. То, что мы кладем в корзину в магазине, - это не тренд и не вопрос фигуры, а решение, которое влияет на здоровье в долгосрочной перспективе.
Один из главных "антилидеров" - промышленный маргарин, особенно с трансжирами. Его годами рекламировали как полезную альтернативу маслу, но сегодня доказано: трансжиры повышают уровень "плохого" холестерина, усиливают воспаление и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ароматизированные йогурты врач называет "десертами под прикрытием". Они часто содержат большие дозы добавленного сахара, ароматизаторы и загустители. Регулярное употребление провоцирует скачки глюкозы, нарушает микрофлору кишечника и поддерживает хроническое воспаление.
Третий продукт - колбасные изделия из индейки, популярные в диетах и сэндвичах. На самом деле это ультраобработанная еда с минимальным содержанием мяса, зато с крахмалом, сахаром, солью и консервантами. Они связаны с риском гипертонии, нагрузкой на почки и нарушением обмена веществ.