Трендовое яблочное печенье с творогом: ароматный десерт, который покоряет с первого кусочка

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся обычные продукты, которые есть почти в каждом холодильнике:

• 400 г творога,
• 100 г сахара,
• пакетик ванильного сахара,
• 2 яйца,
• 100 г растопленного масла,
• щепотка соли,
• 3 яблока,
• 10 г разрыхлителя и примерно 400 г муки.
• Для обвалки смесь сахара с корицей.

Пошаговый рецепт приготовления

• В миске смешайте творог, яйца, обычный и ванильный сахар, а также растопленное масло. Перемешайте до однородной консистенции.
• Добавьте нарезанные кубиками яблоки, немного соли, просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно быть мягким и немного липким - это нормально.
• Мокрыми руками сформируйте шарики, обваляйте их в смеси сахара с корицей и выложите на противень, застеленный пергаментом. Слегка прижмите каждый шарик рукой.
• Выпекайте при температуре 180°C около 45 минут, пока печенье не станет румяным.

Во время выпекания по кухне расходится аромат корицы и яблок, который создает настоящую атмосферу домашнего уюта. Печенье получается нежным внутри, немного рассыпчатым снаружи и прекрасно сочетается с чаем или кофе.

Чтобы добавить особого вкуса, можно положить в тесто щепотку мускатного ореха или горстку изюма. А если хотите сделать десерт более диетическим, то часть муки замените овсяными хлопьями.

Это яблочное творожное печенье не только вкусное, но и полезное, благодаря содержанию белка из творога и витаминов из яблок. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или домашнего чаепития.