Составить идеальный ланчбокс для ребенка - это настоящее искусство. Ведь от того, чем ребенок питается в течение дня, зависит его энергия, концентрация и успеваемость в школе.
Что именно нужно положить в ланчбокс, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на пост доказательных врачей в Instagram.
Баланс - это все
Составляйте ланчбокс по принципу "тарелки здорового питания". Это означает, что он должен содержать:
Белки
Мясо, рыба, яйца, бобовые или молочные продукты. Они необходимы для роста, восстановления тканей и ощущения сытости.
Сложные углеводы
Цельнозерновой хлеб, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы. Они обеспечивают длительную энергию для мозга.
Полезные жиры
Авокадо, орехи, семена, оливковое масло. Они поддерживают работу мозга и нервной системы.
Овощи и фрукты
Свежие, нарезанные овощи и фрукты, которые являются источником витаминов и клетчатки.
Разнообразие и привлекательность
Чтобы ребенок с удовольствием ел, ланчбокс должен быть ярким и интересным. Используйте разноцветные овощи и фрукты, вырезайте фигурки или создавайте "веселые лица" из еды. Это стимулирует аппетит и делает процесс питания игрой.
Булочки с шоколадом или вафли. Это простые углеводы, которые провоцируют сахарный пик, а затем его спад. Могут вызывать усталость и снижение концентрации внимания.
Сладкий йогурт. В нем очень много сахаров. В 250 граммах йогурта содержат сахара, как 6 кубиков шоколадки.
Сосиска в тесте. Продукт, который богат трансжирами.
Сок из коробки. В 200 граммах суточная норма сахара для детей.
Вас может заинтересовать