Салат "Веночек" с мандаринами: праздничное блюдо за несколько минут
Рецепт вкусного салата с мандаринами "Веночек" (коллаж: РБК-Украина)
Салат "Веночек" с мандаринами сочетает доступные зимние ингредиенты, легкий цитрусовый акцент и выразительную подачу в форме кольца. Благодаря мандаринам салат освежающий и умеренно сладкий.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Ирины Димитровой.
Салат с мандаринами "Веночек": легкий рецепт
Ингредиенты:
- руккола - 75 г
- хамон - 80 г
- мандарины - 2-3 шт.
- сыр с плесенью - 60 г
- орехи - орехи
- оливковое масло - 1 ст.л
- мед - 1 ч.л
- зерновая горчица - 1 ч.л
- сок половины мандарина
Способ приготовления
На середину большой тарелки поставьте стакан - это поможет сформировать полость внутрь.
По бокам выложите помытую рукколу, нарезанный хамон, мандарин и сыр.
Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, сок мандарина и мед. Полейте поверх салат и посыпьте орехами.
Рецепт вкусного салата с мандаринами (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Рецепт "Селедки под шубой" в виде торта
- Лучший способ маринования скумбрии от шеф-повара
- Три варианта брускетов, которые станут хитом вашего застолья
