Несмотря на российские удары по складам и продовольственной логистике, продовольственное обеспечение Украины сохраняется. Ритейл и поставщики изменяют маршруты, перемещают запасы и перестраивают систему хранения продукции.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Министерство аграрной политики.
Главное:
Российские атаки на склады и логистические объекты существенно усложнили работу продовольственного сектора. Значительная часть современных мощностей для хранения продукции уже уничтожена, а в отдельных местах потери составляют 90%.
В то же время, оснований говорить о системном дефиците базовых продуктов в Украине пока нет. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время еженедельного общения с представителями СМИ.
По его словам, торговые сети и поставщики адаптируют работу к новым условиям: перемещают запасы, меняют маршруты и ищут другие форматы хранения.
''Это сложнее, длиннее и дороже, но система адаптируется. Угрозы системного физического дефицита базовых продуктов сегодня нет'', – подчеркнул Высоцкий.
В то же время, в конкретных магазинах могут возникать временные изменения в ассортименте или доступности отдельных товаров.
Отдельным вопросом остается компенсация потерь за продукцию, которая была уничтожена в результате российских атак.
Как пояснил министр, снабжение и реализация товаров являются хозяйственными и договорными отношениями между производителями, дистрибьюторами и торговыми сетями.
Высоцкий считает, что риски и потери должны распределяться между участниками цепи.
''Было бы справедливым подходом паритетное распределение рисков между всеми сторонами. Это не обязательно 50 на 50”, – отметил министр.
Он добавил, что для разных категорий товаров отличаются маржинальность, условия сотрудничества и экономический результат. Поэтому механизм распределения убытков, по его мнению, следует определять отдельно для каждой товарной категории с учетом того, как между сторонами распределяется прибыль.
Такой же подход, по словам Высоцкого, должен применяться и к дополнительным затратам, связанным с перестройкой логистики.
Новая логистика продовольственного сектора фактически формируется в режиме реального времени из-за постоянных рисков российских атак.
Параллельно государство работает над системными механизмами страхования военных рисков. Однако до момента их полноценного запуска бизнеса необходимо договариваться о справедливом распределении потерь и дополнительных затратах между производителями, поставщиками и торговыми сетями.
Несмотря на повреждение и уничтожение части инфраструктуры, продовольственная система продолжает работать, адаптируясь к новым условиям.
Ранее РБК-Украина сообщало, что в украинских торговых сетях возможны только временные задержки со снабжением и определенное уменьшение ассортимента вследствие вражеских ударов по распределительным центрам.