Рождественское печенье, которое станет отличным подарком: готовится легко
Рецепт вкусного рождественского печенья (фото: Freepik)
Приближаются зимние праздники, поэтому самое время создать настоящую атмосферу Нового года на кухне. Предлагаем простой и проверенный рецепт вкусных, ароматных пряников, которые не только украсят стол, но и станут отличным подарком для близких.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.
Рецепт рождественского печенья
Список ингредиентов на 50 шт.:
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 100 г
- мед - 100 г
- корица - 1 ч.л
- соль - щепотка
- сода - 1 ч.л
- яйцо - 1 шт.
- мука - 180 г
Для глазури потребуется:
- белок - 1 шт.
- сахарная пудра - 170 г
- лимонный сок - 0,5 ч.л
Способ приготовления
В кастрюле соедините масло, сахар, мед и корицу. Доведите до кипения, чтобы все ингредиенты растворились. Далее выключите огонь, добавьте соду и еще раз перемешайте.
В охлажденную массу добавьте яйца и перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Замотайте его в пищевую пленку и поставьте в холодильник.
После этого разрежьте тесто на три части, каждую из которых раскатайте и вырежьте пряники желаемой формы.
Приготовление вкусного печенья (фото: кадр из видео)
Выпекайте при 180 градусах 5-7 мин.
Для глазури белок перемешайте с сахарной пудрой и лимонным соком до образования пастообразной консистенции. Украшайте пряники глазурью по желанию.
Рецепт вкусных пряников (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Праздничная закуска, которая удивит и понравится всем гостям
- Рождественский штоллен с тремя начинками
- Лучший способ маринования скумбрии от шеф-повара
