Что означает термин "пустые калории" в питании? Являются ли такие продукты врагом для фигуры?
На этот вопрос читайте ответ в материале РБК-Украина.
Термин "пустые калории" относится к продуктам, которые обеспечивают значительное количество энергии (калорий), но при этом содержат минимальное количество или вовсе не содержат важных питательных веществ, таких как витамины, минералы, клетчатка, аминокислоты или полезные жиры.
По сути, они дают лишь "топливо", без дополнительной "полезной начинки".
"Пустые калории" не являются ядом. Они не вызывают немедленного вреда, если потребляются умеренно. Просто они неэффективны, если ваша цель - получить максимальную пользу от каждой потребленной калории.
Понятие "пустые калории" становится особенно актуальным в контексте похудения.
Суть процесса снижения веса заключается в том, чтобы потреблять меньше калорий, чем тратишь (создавать калорийный дефицит), но при этом крайне важно не допустить дефицита питательных веществ в организме.
Вас может заинтересовать
При написании использовались следующие источники: рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), NIH, CDC.
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.