Добавьте эту специю в рацион: она снижает сахар и защищает сердце

Почему именно корица

Речь идет о корице - ароматной приправе, которую большинство из нас использует только для выпечки.

По словам доктора, характерный аромат и вкус корицы происходит от ее эфирного масла, содержащего вещество циннамальдегид, именно оно отвечает за большинство лечебных свойств специи.

Кроме того, корица богата антиоксидантами - полифенолами, которые защищают клетки от вредных свободных радикалов. Их накопление может повреждать ДНК и приводить к старению, сердечно-сосудистым болезням или даже онкологии. Такие радикалы образуются из-за загрязнения воздуха, курения, рентген-излучения или неправильного питания.

Польза для сердца и сосудов

"Корица может уменьшать воспаление и снижать риск сердечных заболеваний", - отметил врач.

В результатах 13 исследований было доказано, что употребление корицы помогает снизить уровень "плохих" жиров - триглицеридов и холестерина, а также может способствовать уменьшению артериального давления.

Помогает контролировать уровень сахара

Доктор Хан также подчеркнул: корица известна своими свойствами снижать уровень сахара в крови. Она замедляет расщепление углеводов в кишечнике и имитирует действие инсулина, помогая клеткам усваивать глюкозу быстрее.

Как добавить корицу в свой рацион

Врач советует добавлять щепотку корицы в:

• овсянке или каше;
• домашние десерты и панкейки;
• кофе, смузи или йогурты.

"Я просто обожаю корицу. Она не только ароматная, но и чрезвычайно полезна для сердца и метаболизма", - признается врач.