Лучший ночной перекус для здоровья мозга: есть у каждого на кухне

Что полезно есть перед сном

Лучшая ночная закуска для здоровья мозга - это сваренное вкрутую яйцо и миндаль. Эта комбинация содержит ключевой баланс белка, жира и клетчатки.

Кроме того, этот дуэт обеспечивает питательные вещества, поддерживающие работу мозга, такие как магний, витамин Е и холин. Они обеспечивают целый ряд питательных веществ, которые способствуют лучшему сну и поддерживают когнитивное здоровье.

Польза для здоровья

Помогает стабилизировать уровень сахара в крови

По данным Science direct, сладкие закуски перед сном могут вызвать быстрое повышение уровня глюкозы, а затем падение, которое может нарушить цикл сна.

Сваренное вкрутую яйцо и миндаль прекрасно влияют на здоровье мозга перед сном и уровень сахара в крови в течение ночи.

Комбинация богата белком и полезными жирами, а клетчатка из миндаля замедляет пищеварение, предотвращая скачки или падения уровня сахара в крови, которые могут нарушить сон. Этот стабильный баланс сахара в крови поддерживает непрерывный, восстановительный сон, который необходим для восстановления и отдыха мозга.

Содержит холин

Яйца являются одним из лучших природных источников холина - недооцененного и недостаточно потребляемого питательного вещества, которое играет жизненно важную роль в здоровье мозга.

Холин необходим для выработки ацетилхолина - нейромедиатора, ответственного за память, обучение и общую когнитивную функцию.

Это делает яйца отличным выбором для поддержания мозговой деятельности, особенно во время сна.

Антиоксиданты

Постоянная активность мозга генерирует побочные продукты, в частности нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами. Со временем накопление свободных радикалов может привести к оксидативному стрессу, который повреждает клетки мозга и связан со снижением когнитивных функций.

Антиоксиданты - это защита организма от повреждения. Миндаль богат витамином Е - антиоксидантом, который защищает драгоценные клетки мозга от оксидативного стресса. Этот витамин интегрируется в клеточные мембраны, нейтрализуя свободные радикалы и защищая клетки мозга от повреждений.

Поддерживает структуру вашего мозга

Жир, содержащийся как в яйцах, так и в миндале, является критически важным компонентом структуры и функции вашего мозга. Эти жиры являются неотъемлемой частью построения и поддержания мембран клеток мозга, обеспечивая быструю и эффективную коммуникацию между нейронами.

Кроме жиров, белок как в яйцах, так и в миндале обеспечивает аминокислоты, которые являются строительными блоками для нейромедиаторов.

Другие советы для лучшего здоровья мозга

Яйца и миндаль - отличная закуска, которая поддерживает здоровье мозга. Вот еще несколько других стратегий для поддержания здоровья мозга:

• оставайтесь физически активными - регулярные физические упражнения увеличивают кровоток к мозгу и способствуют росту новых клеток мозга. Стремитесь к умеренной активности не менее 150 минут еженедельно
• развитие - поддерживайте остроту ума, занимаясь умственно стимулирующими занятиями, такими как головоломки, чтение, изучение новых навыков или игра в стратегические игры
• приоритет качественному сну - стремитесь к 7-9 часам стабильного, качественного сна каждую ночь. Установите режим сна и создайте темную, тихую и прохладную среду для сна
• поддерживайте социальные связи - поддержка крепких социальных связей может помочь уменьшить стресс и связана со снижением риска когнитивных расстройств