Когда последний срок копать картошку и что будет, если опоздать
Когда выкапывать картофель осенью еще не поздно (фото: Getty Images)
Для многих хозяев сентябрь - это последний шанс собрать картофель. Именно поэтому большинство огородников выкапывают картофель в первые недели осени. Однако это время на самом деле не последнее и собирать урожай можно и значительно позже.
До какого периода можно выкапывать картофель осенью и как понять, что урожай нужно собирать, рассказывает РБК-Украина.
Ориентир - не дата, а состояние картофеля
Специалисты советуют не смотреть только на календарь, ведь сроки уборки зависят от:
- сорта картофеля (ранние копают в августе, среднеспелые и поздние - в сентябре-октябре)
- погоды (прохладная осень позволяет оставить клубни в земле дольше)
- состояния ботвы (если она полностью усохла и полегла - пора выкапывать).
Когда точно не стоит тянуть
Если уже начались ночные заморозки - клубни могут подмерзнуть и испортиться.
При затяжных дождях картофель начнет гнить в почве.
Если кожура клубней легко сдирается пальцем - картофель еще не вызрел и будет плохо храниться.
Оптимальные сроки
Центральная Украина - до конца сентября.
Западные области - иногда можно копать даже в первых числах октября, если нет заморозков.
Север - лучше завершить до середины сентября.
Совет от агрономов
Чтобы проверить готовность, выкопайте несколько кустов и проверьте состояние. Если кожура твердая и не облущивается, можно собирать урожай.
Для хранения важно просушить картофель 2-3 дня под навесом перед тем, как убрать в погреб или ящик.
Вас может это заинтересовать:
- Где хранить картофель зимой, если у вас нет подвала или погреба
- Когда нужно собирать урожай моркови и как ее хранить свежей до весны
- Какой сорт картофеля дал лучший урожай в 2025 году
При написании материала были использованы источники: AgroNews, AgroTimes, Сад и огород, Советы хозяйки.
