ua en ru

Ароматное повидло "Дюшеска": рецепт, который идеально подходит для выпечки

Ароматное повидло "Дюшеска": рецепт, который идеально подходит для выпечки Фото: Как приготовить ароматное повидло (Скриншот)

Домашнее повидло благодаря добавлению конфет "Дюшес" получает характерный карамельно-грушевый привкус, который не повторит ни один магазинный продукт. Это идеальная начинка для пирогов, рогаликов, блинов, печенья или как самостоятельный десерт к чаю.

Рецептом приготовления делится РБК-Украина со ссылкой на пост в Консервация и Кулинария.

Рецепт очень простой, но результат - невероятный. Главный секрет в сочетании сладких яблок с нежными карамельными конфетами, которые после проваривания дают чрезвычайно глянцевую консистенцию и глубокий вкус.

Ингредиенты:

  • 3 кг очищенных яблок
  • 1 кг сахара
  • 300 г конфет "Дюшес"

Пошаговый рецепт приготовления:

Очищенные яблоки смешайте с сахаром и оставьте на ночь, чтобы они пустили сок. На следующий день поставьте массу на огонь, всыпьте конфеты и варите, постоянно помешивая.

Доведите до кипения и после закипания готовьте повидло ровно 1 час. За это время конфеты полностью растворятся, а яблоки уварятся до густой, тягучей консистенции.

Готовое повидло можно сразу использовать как начинку или разлить горячим в стерилизованные банки, оно прекрасно хранится всю зиму.