С наступлением осени наш организм переживает настоящий стресс: снижение температуры, уменьшение солнечного света и начало сезона простуд. Уход за собой не ограничивается косметикой - он начинается с тарелки.
О 10 ключевых продуктах, которые помогут вам поддержать иммунитет, восстановить кожный барьер и зарядиться энергией для прохладных месяцев рассказала в комментарии РБК-Украина врач-дерматолог Ольга Тарнавская.
Тыква и Морковь (источник бета-каротина)
Эти яркие овощи - кладезь бета-каротина, который в организме превращается в Витамин А. Он необходим для регенерации клеток кожи, ее увлажнения, а также для крепкого зрения. Добавьте тыквенный суп или запеченную морковь в свое меню.
Жирная Рыба (Омега-3)
Лосось, скумбрия и сардины являются незаменимыми источниками Омега-3 жирных кислот. Они обладают мощным противовоспалительным действием, что критически важно для иммунитета. Для кожи Омега-3 создает прочный липидный барьер, защищая ее от сухости и шелушения, вызванных ветром и отоплением.
Брокколи и Цветная капуста (антиоксиданты)
Крестоцветные овощи богаты антиоксидантами. Они активно поддерживают печень, помогая организму выводить токсины. Здоровая система детоксикации напрямую влияет на чистоту кожи, уменьшая воспалительные процессы.
Цитрусовые Фрукты (витамин C)
лимоны и апельсины ассоциируются с холодным сезоном, они являются важной частью зимнего рациона. Витамин С - это главный иммунный помощник и сильный антиоксидант, который участвует в синтезе коллагена, сохраняя эластичность кожи.
Имбирь и Куркума (природные противовоспалительные средства)
Эти специи являются природными лекарствами. Имбирь согревает и борется с первыми признаками простуды. Куркумин (активный компонент куркумы) имеет одно из самых сильных противовоспалительных действий в мире растений. Добавляйте их в чай, смузи или горячие блюда.
Грецкие орехи и семена чиа (витамин Е и цинк)
Орехи и семена - это концентрат полезных жиров, витамина Е и цинка. Витамин Е защищает клетки от окисления, а цинк необходим для быстрого заживления и поддержания чистоты кожи, особенно при склонности к акне.
Кисломолочные продукты (пробиотики)
Йогурты, кефир, квашеная капуста - это пробиотическая пища, которая поддерживает здоровье кишечника. Здоровый кишечник является основой сильного иммунитета, а также имеет прямую связь с состоянием кожи (известная как "ось кишечник-кожа").
Яблоки (кверцетин)
Осенние яблоки содержат много кверцетина - мощного антиоксиданта, который помогает уменьшить воспаление и аллергические реакции, часто обостряющиеся в межсезонье. Не счищайте кожуру, ведь большинство полезных веществ содержится именно в ней.
Авокадо (здоровые мононенасыщенные жиры)
Авокадо - это идеальный продукт для осенней диеты. Мононенасыщенные жиры помогают транспортировать жирорастворимые витамины (A, D, E, K) и являются строительным материалом для клеточных мембран, поддерживая кожу увлажненной изнутри.
Мед (микроэлементы и бактерицидное действие)
Выбирайте местный, натуральный мед. Он содержит микроэлементы и обладает естественными бактерицидными свойствами, что является прекрасным средством для профилактики простудных заболеваний. Добавляйте его в теплый чай (не кипяток!) или употребляйте самостоятельно.