Напередодні найхолоднішого періоду року українці готують запаси сезонних овочів і фруктів. Багато людей заморожують продукти харчування на зиму, але не всі знають про важливі правила. Про це розповіли у програмі "Сніданок з 1+1".
Листя салату, яблука і огірки – продукти, які не можна заморожувати. Коли ви дістанете їх з морозилки, вони просто втратять колишню форму і розпадуться.
Також фахівці переконані, що корисні властивості заморожених фруктів і овочів зберігаються недовго.
Фото: pixabay com/deluxtrade
Морквину залишати надовго в морозилці не варто.
Існує міф про те, що заморожені овочі та фрукти можуть зберігається вічно. Насправді, їх слід зберігати не більше 10-12 місяців.
Зберігати заморожені продукти слід при температурі -18 градусів і нижче.
Відео: Як заморожувати овочі і фрукти (YouTube/Сніданок з 1+1)
Раніше опитування показало, скільки українців змушені варити варення, робити консервацію, заморожувати овочі. Згідно з дослідженням, понад 80% громадян роблять запаси на зиму.
Нагадаємо, Супрун розповіла про ефективність БАДів.
До речі, українцям розповіли про користь і необхідність супів. Уляна Супрун пояснила, чому перші страви можна їсти не кожен день.
Топ-10 розвінчаних міфів від Уляни Супрун (відео: STYLER.rbc.ua)