Як приготувати енергетичні батончики самостійно: стануть в нагоді в будь-якій ситуації

Найпопулярніші інгредієнти - вівсянка, сухофрукти, горіхи. У них можна додавати також шоколад, кокосову стружку, овочі або фрукти.

Батончики із сухофруктів

• Ізюм 100 г
• фініки 100 г
• курага 100 г
• вівсяні пластівці 100 г
• суміші горіхів і насіння 100 г
• апельсиновий сік 3 ст. л.

Замочити сухофрукти на 10-15 хв в теплій воді та видалити кісточки (якщо потрібно). Перебити в блендері по черзі: м'які сухофрукти до однорідної маси, потім вівсянку до крихти та горіхову суміш.

Змішати всі інгредієнти, додати апельсиновий сік. Викласти масу на пергамент або змащене деко маслом і сформувати брикет товщиною не більше 2 см. Випікати в розігрітій до 180°C духовці 20-30 хв. Готовий брикет розрізати на 10 частин.

Батончики з шоколадом і родзинками

• твердий темний шоколад 100 г
• волоські горіхи 100 г
• Ізюм 50 г
• фініки 250 г
• вівсяні пластівці 300 г
• мед 2 ст. л.
• журавлина або інші в'ялені ягоди 50 г

Вівсяні пластівці викласти на деко і підсушити в духовці на 170 градусів протягом 10 хв, потім подрібнити в блендері. Горіхи та шоколад подрібнити ножем або в блендері у велику крихту. Видаліть кісточки з фініків і подрібніть в блендері. Змішайте всі інгредієнти.

Форму застелити харчовою плівкою. Суміш викласти у форму і сформувати брикет товщиною не більше 2 см. Покласти в морозилку на 20 хвилин. Готовий брикет розрізати на кілька батончиків. Бажано кожен загорнути в плівку.

Батончики з яблуком і арахісом

• сушені яблука 100 г
• арахіс 100 г
• фініки 250 г
• вівсяні пластівці 100 г
• мед 2 ст. л.
• журавлина або вишня в'ялена 50 г
• кориця 1 ч. л.
• насіння кунжуту 2 ст. л.

Вівсяні пластівці викладіть на деко і підсушіть в духовці на 170° 10 хвилин, потім подрібніть в блендері. Арахіс і яблука подрібнити ножем або в блендері у велику крихту. Видалити кісточки з фініків і подрібнити в блендері. Додати кунжут. Змішайте всі інгредієнти.

Форму застелити харчовою плівкою. Суміш викласти у форму і сформувати брикет товщиною не більше 2 см. Покласти в морозилку на 20 хвилин. Готовий брикет розрізати на кілька батончиків. Готовий брикет розрізати на кілька батончиків. Бажано кожен загорнути в плівку.

Мигдалево-кокосові батончики

• мигдаль 100 г
• кокосова стружка 50 г
• Ізюм 100 г
• курага 50 р.
• щіпка кориці

Мигдаль, родзинки та корицю подрібнити в блендері. Додати курагу і знову перемішати в блендері. Додати кокосову стружку і перемішати ще раз.

Готову масу розкачати. Загорнути в плівку і покласти в холодильник на 40 хв, Потім розрізати на квадратики. Бажано кожен загорнути в плівку.

Морквяні батончики з сиром

• терта морква 200 г
• насіння гарбуза 50 г
• волоські горіхи 100 г
• насіння соняшнику 50 г
• мелений коріандр 1 ч. л.
• щіпка солі
• терте яблуко 1 шт.
• вівсянка 100 г
• тертий сир 150 г
• томатний сік 100мл.

Змішайте всі складові. Покласти на деко Папір для випікання, на нього викласти суміш шаром товщиною не більше 2 см. Підсушити при 170°C протягом 40-50 хв та розрізати на маленькі прямокутники.

Кокосово-бананові батончики

• банани 2 шт.
• фініки 300 г
• кокосова стружка 150 г
• вівсяні пластівці 400 г
• насіння соняшнику 3 ст. л.

Видалити кісточки з фініків. Фініки та банани подрібнити в блендері до стану каші. Змішайте всі інгредієнти. Викласти масу на пергамент або змащене маслом деко і сформувати брикет товщиною не більше 2 см.

Випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці 20 хвилин. Готовий брикет розрізати на кілька частин.

Вівсяні батончики з кленовим сиропом

• вівсяні пластівці 400 г
• мигдальне масло 200 мл.
• ванілін
• кленовий сироп (можна замінити медом) 100 мл.
• яйця 2 шт.
• кокосова стружка 100 г
• щіпка соди.

Розігріти духовку до 160°C. Змішати вівсяні пластівці, сироп, соду, яйця і ванілін. До готової суміші додати кокосову стружку і знову перемішати. На форму для випічки покласти папір для випічки та викласти на неї приготовлену суміш.

Випікайте протягом 10-15 хвилин, поки суміш не стане коричневого кольору. Розрізати на прямокутники.