Їжа на ходу: експерт застерегла тих, хто худне від помилок і запропонувала рішення

Перекуси на ходу, сніданок похапцем і короткий обід між зустрічами – відмінні "союзники" зайвої ваги. Адже важливо не тільки те, що ми їмо, але і скільки часу витрачаємо на прийом їжі, запевняє тренер по зміні звичок Ірина Золотаревич. В Instagram експерт розкрила безпосередній зв'язок між швидкою їжею і набором зайвих кіло, а також розповіла, як позбутися від звички їсти на ходу.

Швидка їжа – один з головних факторів ризику набору ваги, в тому числі і повторного. У чому небезпека занадто швидкого прийому їжі?
⠀
Чим швидше їмо, тим їмо більше: не відчуваємо ситості після споживання необхідної кількості їжі і продовжуємо є зайве.

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

• Чому варто їсти в один і той же час: дієтолог дала вичерпну відповідь

Добре пережувати їжу при швидкому її поглинання неможливо, а великими швидко проглоченными шматками можна травмувати стравохід і шлунок.
⠀
Великий шматок їжі погано піддається впливу ферментів, тому користь прийому їжі сильно знижується.
⠀
При ковтанні великих шматків їжа не досить змочується слиною.
⠀
Якщо добре прожеванная їжа якісно омивається кислотним шлунковим соком і знезаражується, то з великими шматками бактерії потрапляють у кишечник, де зможуть розмножуватися. Результат: кишкові інфекції і дисбактеріоз.

⠀Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Чим більший шматок, тим більша кількість повітря ми заковтуємо. Результат: газоутворення.
⠀
Швидка їжа - стрес для організму. А стрес призводить до нового пориву "щось з'їсти".
⠀
Якщо ваша порція становить приблизно 250 грам, прийом їжі повинен триває від 30 до 45 хвилин. Саме прийом їжі, а не весь процес, включаючи приготування або замовлення.

⠀Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Якщо 5-7 днів ставити таймер і свідомо розтягувати процес пережовування, ви побачите перші результати навіть без зміни набору продуктів.

Раніше дієтолог Альбіна Комісарова розповіла, на що в першу чергу треба звернути увагу при виборі звичних продуктів.