Накануне Пасхи украинцы активно готовятся к праздничному столу, однако не стоит откладывать покупки на последние дни. Спрос на базовые продукты растет, а вместе с ним - и цены, поэтому заблаговременное планирование может помочь существенно сэкономить.
РБК-Украина сообщает, какие продукты долго хранятся и их можно приобрести раньше.
На Пасху основным продуктом являются яйца. Обычно перед праздником цена возрастает.
Фабричные яйца можно приобрести за неделю до Пасхи, а вот у домашних срок годности меньше, поэтому их стоит покупать за 3 дня до приготовления.
Категория яиц:
Для выпекания паски и покраски лучше брать С1 или даже С2, ведь разницы во вкусе почти нет.
По состоянию на 30 марта, цены на куриные яйца марки "Квочка" категории С1 (10 шт.) в супермаркетах следующие:
Перед Пасхой спрос на молочные продукты растет, поэтому цены имеют тенденцию подниматься.
Купить масло можно за 1-2 недели до Пасхи, чтобы немного сэкономить. Особенно выгодно, если есть акции
Масло хорошо хранится в холодильнике или морозилке, поэтому можно смело купить заранее
Перед праздниками цены на такие продукты часто растут, выбор становится хуже и акции обычно бывают раньше.
Что можно купить наперед:
Сколько можно хранить (в морозилке при -18 °C)
Важно отметить, что это ориентировочные сроки - фактическое качество зависит от герметичности упаковки. Лучше замораживать сразу после покупки, не держите долго в холодильнике. Плотно упакуйте (пакеты, вакуум, пищевая пленка), чтобы избежать обветривания.
Размораживайте мясо в холодильнике, а не при комнатной температуре.
Покупать мясо и рыбу за неделю-две до Пасхи выгодно и безопасно, если соблюдать правила замораживания.
Купить заранее - хорошая идея, потому что цены почти гарантированно подрастут ближе к празднику. Но важно учесть срок хранения.
Когда это имеет смысл:
Не стоит покупать заранее, если колбаса свежая и быстро портится (без вакуума). Копченую/сыровяленую колбасу можно купить за 1-2 недели без проблем, тогда как вареную или домашнюю - лучше за несколько дней или заморозить.
Такой продукт можно приобрести задолго до Пасхи, поскольку срок годности у него не ограничен.
Перед праздниками спрос на алкоголь резко возрастает, поэтому в магазинах сделают цены.
Акции чаще бывают к пику спроса. Супермаркеты обычно делают распродажи за 1-2 недели до праздника. В некоторых магазинах могут быть "праздничные акции" на Пасху, но иногда это редкость.
Также может заинтересовать: