Кофе - это не только источник кофеина, но и напиток, содержащий более двух тысяч биоактивных соединений, способных положительно влиять на организм.
Какой кофе не вредит организму, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на Onet.
Особую ценность имеют полифенолы - антиоксиданты с противовоспалительными свойствами. Новые исследования показывают, что умеренное потребление кофе может поддерживать работу сердца и сосудов.
Кардиолог доктор Абельян отмечает, что положительный эффект кофе иногда удивляет даже медиков. Большинство научных анализов подтверждает связь между регулярным употреблением напитка и лучшим состоянием сердечно-сосудистой системы.
В то же время специалист советует не превышать четыре-пять чашек в день - это примерно 450 мг кофеина.
Хотя кофе может временно повышать пульс и артериальное давление, он способен быть частью здорового образа жизни. Людям, которые чувствительны к кофеину, стоит выбирать бескофеиновый кофе. Он также сохраняет часть полезных свойств.
Эксперты отмечают, что важно не только количество кофе, но и метод его заваривания.
Самым безопасным для сердца считается фильтрованный кофе. Во время фильтрации из напитка удаляются вещества кафестол и кахвеол, которые могут повышать уровень "плохого" холестерина LDL.
Долговременные наблюдения показывают, что именно такой вариант лучше всего подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Метаанализ, опубликованный в журнале BMJ и проведенный с участием почти 1,3 млн человек, показал: употребление от одной до пяти чашек кофе в день связано со снижением риска сердечно-сосудистых болезней на 5-11%.
По словам врача, ключевую роль играют регулярность и умеренность.
Научные данные указывают, что умеренное потребление кофе может иметь долговременный защитный эффект для сердца и сосудов.
Однако доктор Абельян подчеркивает: напиток не заменит физической активности, сбалансированного питания и контроля факторов риска.
Вас может заинтересовать: