Соленые огурцы могут навредить: вот что может быть с телом
Чем вредно чрезмерное употребление соленых огурцов (фото: Freepik)
Обычная банка соленых огурцов может обернуться неожиданной проблемой - особенно если не знать меры. Такая привычка способна иметь неприятные последствия для здоровья - от задержки жидкости в организме до сильного вздутия.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на сайт Everyday Health.
Больше интересного: Названы лучшие молочные продукты, которые помогают избавиться от вздутия живота
Что будет, если есть слишком много соленых огурцов
Вздутие живота. Соленья - это огурцы, которые проходят отдельный процесс засолки и ферментации. Ферментированные продукты богаты пробиотическими бактериями, которые на самом деле полезны для кишечника.
По данным Cleveland Clinic, употребление слишком большого количества пробиотических продуктов, таких как соленья, иногда может вызвать вздутие.
Вздутие живота часто возникает из-за накопления газов, которые еще не вышли из желудочно-кишечного тракта, поэтому неудивительно, что маринованные огурцы могут вызвать ощущение распирания.
Натрий помогает организму удерживать воду, поэтому потребление слишком большого количества соли может привести к чрезмерному накоплению жидкости. Результатом являются отеки, обычно лица, рук, ног и лодыжек.
Отрыжка. Если вы едите чрезмерное количество солений, то может возникнуть отрыжка.
Жажда. Продукты с высоким содержанием натрия - от соленых огурцов до чипсов и пиццы имеют тенденцию оставлять ощущение сухости.
Когда высокий уровень натрия заполняет кровь, организм пытается компенсировать это, усиливая жажду. Это объясняется тем, что питьевая вода может помочь восстановить баланс электролитов и уменьшить чувство жажды.
Изжога. По данным Harvard Health Publishing, изжога часто возникает после употребления острой, кислой или уксусной пищи. Поскольку некоторые соленья ферментируются в уксусе, употребление слишком большого количества их может повысить риск возникновения изжоги.
Сколько соленых огурцов много
Это зависит от общего рациона и от того, потребляются ли соленые огурцы ферментированные или маринованные в уксусе.
Один средний по размеру маринованный огурец в банке содержит около 650 миллиграммов натрия. Учитывая, что это примерно четверть от вашей общей суточной нормы натрия, это может быть хорошей остановкой для одного приема пищи.
Употребление сока маринованных огурцов может помочь при тошноте, вызванной обезвоживанием, способствовать восстановлению после физических нагрузок и стабилизировать уровень сахара в крови.
Но так же, как можно съесть слишком много соленых огурцов, можно переборщить с соком и получить нежелательные побочные эффекты, такие как вздутие живота.
Также может заинтересовать:
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
