Сочный рулет с вишнями и кремом: он станет вашим любимым
Рецепт вкусного рулета с вишнями и кремом (фото: кадр из видео)
Сочный вишневый рулет с нежным кремом - идеальный десерт для любого праздника. Простой рецепт поможет приготовить его дома, а аромат свежих вишен и воздушный крем точно покорят сердца гурманов.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Десерт с вишнями и кремом: легкий рецепт
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.
- молоко - 500 мл
- сахар - 3 ст.л
- мука - 200 г
- щепотка соли
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л
- сливочное масло - 20 г
- вишня - 300 г
- сахар - 1 ст.л
- сливочное масло - 20 г
- кукурузный крахмал - 1,5 ст.л
- вода - 100 мл
- крем творог - 400 г
- сахарная пудра - 2 ст.л
- лимонный сок
Способ приготовления
Для ста в миске соедините яйца, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, масло и муку. Тесто вылейте в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте при 180 градусах 20-25 мин.
К вишням добавьте сахар и масло. Разогрейте до растворения сахара. Крахмал залейте водой и добавьте к вишням для загустения.
К крем-сыру добавьте сахарную пудру и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
Блинчик для рулета (фото: кадр из видео)
На блинчик выложите крем, далее вишни и сверните в рулет. Посыпьте сверху сахарной пудрой и десерт готов.
Вкусный десерт с вишнями и кремом (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Легкий рецепт домашнего багета без замеса
- Шоколадный блинчик с бананом на завтрак
- Самый красивый муссовый торт, который просто тает во рту
