Если вы хотите добавить к жизни не только годы, но и здоровье, известный итальянский ученый советует простое правило.
Что именно надо сделать для долгой жизни, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на Mens Health.
97-летний онколог и фармаколог Сильвио Гарратини убежден, что умеренное ограничение калорий может существенно продлить жизнь.
Ученый, основавший Институт Марио Негри в Бергамо, десятилетиями исследует старение и хронические заболевания.
"Если есть на 30% меньше, можно жить на 20% дольше", - сказал он.
По его словам, именно умеренность в питании является ключом к активному долголетию.
Гарратини отмечает: здоровый образ жизни уменьшает не только личные риски, но и нагрузку на систему здравоохранения.
Ведь, по данным Всемирной организации здравоохранения, неправильное питание ежегодно вызывает миллионы смертей в мире, преимущественно из-за сердечно-сосудистых болезней, диабета и рака.
Сам ученый придерживается сбалансированного рациона: ест разнообразную пищу, чтобы получать все микро- и макронутриенты, но без переедания.
Исследования, опубликованные в Ageing Research Reviews и The British Journal of Nutrition, подтверждают, что умеренное сокращение калорий без дефицита питательных веществ улучшает показатели старения и снижает риск преждевременной смерти.
Несмотря на популярность интервального голодания, Гарратини считает, что важнее не время приёма пищи, а её общее количество.
"Главное - есть мало", - заключает он.
Эксперты также отмечают, что контроль калорий и сбалансированный рацион - один из самых эффективных способов уменьшить риск хронических заболеваний и сохранить активность в старшем возрасте.