Неврологи не едят эти продукты: они могут незаметно разрушать мозг

Протеиновый порошок

Нейробиолог Фридерике Фабрициус сказала, что протеиновый порошок часто рекламируется как здоровый, низкокалорийный вариант для людей, которые пытаются похудеть или набрать вес.

Многие из них содержат искусственные подсластители, которые могут разрушать микробиом вашего желудочно-кишечного тракта. Здоровый и крепкий внутренний микробиом очень важен для здоровья мозга.

Иногда случаются примеси (тяжелые металлы, загрязнения), если производитель ненадежный. Это потенциально может влиять на нервную систему при длительном чрезмерном употреблении.

Газированная вода

Невролог Шахин Лахан говорит, что газировка - это один из худших продуктов для здоровья мозга из-за высокой концентрации сахаров, которые повреждают кровеносные сосуды, снабжающие мозг.

"Со временем это лишает мозг того самого топлива, которое ему необходимо для функционирования, что приводит к преждевременной деменции и инсультам. В острых случаях сахар также вызывает воспаление мозга, раздражительность, плохое настроение и нарушение сна", отметил медик.

Также стоит учитывать, что некоторые напитки содержат кофеин (например, кола или энергетики). Он может влиять на сон и нервную систему, но это уже не из-за газа, а из-за самого вещества.

Пиво

Пиво полностью состоит из пустых калорий без всякой пищевой ценности. Алкоголь - это нейротоксин, который может повредить как центральную, так и периферическую нервную систему, даже если его употреблять в умеренных количествах.

Алкоголь влияет на нейромедиаторы (сигналы между нейронами), поэтому:

• замедляется реакция и мышление
• ухудшается память и концентрация
• снижается способность к обучению и контролю импульсов

Если употребление повторяется часто, влияние становится более ощутимым. Мозг начинает хуже формировать новые воспоминания, снижается способность к обучению и принятию решений. Это связано с тем, что алкоголь нарушает работу участков мозга, которые отвечают за память, самоконтроль и планирование.

В подростковом возрасте риски выше, потому что мозг еще развивается. Регулярное воздействие алкоголя в этот период может мешать нормальному формированию этих функций.

Картофель фри

Питание, включающее жирную пищу, такую как картофель фри, может повредить кровеносные сосуды, поставляющие кровь в мозг, вызывая когнитивные нарушения.

Это снижает целостность гематоэнцефалического барьера (ГЭБ) и приводит к повреждению нейронов гиппокампа - части мозга, которая отвечает за обучение и память.

Наибольшее значение имеет частота. Малое употребление употребление обычно не является проблемой в пределах сбалансированного рациона. А вот регулярное и частое может постепенно ухудшать метаболическое и сосудистое здоровье, что косвенно влияет и на мозговую деятельность.