Полезный для фигуры десерт всего из двух ингредиентов: он покорил сеть
Полезные сладости могут быть простыми, вкусными и доступными. Этот легкий десерт из яблок и желатина стал настоящим трендом среди сторонников здорового питания. Он не содержит добавленного сахара, а готовится буквально за несколько шагов.
Рецептом приготовления полезного для фигуры десерта делится РБК-Украина.
Ингредиенты
- яблоки - 600 г (очищенные)
- желатин - 50 г
- вода - 250-300 мл
- ванилин - по желанию
Способ приготовления
Подготовьте яблоки. Очистите их от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.
Выложите яблоки в кастрюлю, добавьте немного воды и тушите до мягкости (10-15 минут).
Превратите готовые яблоки в однородное пюре с помощью блендера.
Подготовьте желатин. Замочите его в воде и дайте набухнуть согласно инструкции.
Добавьте желатин к теплому яблочному пюре, тщательно перемешайте. По желанию добавьте ванилин.
Перелейте массу в форму или порционные емкости.
Поставьте десерт в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
У вас получится нежный, легкий десерт, который напоминает фруктовое желе или пастилу. Он отлично подходит для тех, кто следит за фигурой или хочет уменьшить потребление сахара.
Советы для десерта
- используйте сладкие сорта яблок, чтобы не добавлять подсластители
- можно добавить корицу или лимонный сок для аромата
- для более плотной текстуры уменьшите количество воды.
Вас может заинтересовать: