Гости будут просить рецепт: топ-3 десерта на Пасху, которые готовятся без света

Торт с нежным кокосовым кремом

Ингредиенты:

• печенье - 400 г
• крем-сыр - 500 г
• сгущенное молоко - 300 г
• кокосовая стружка - 100 г

Способ приготовления:

Кокосовую стружку, крем-сыр и сгущенку хорошо перемешайте до однородности. На дно формы выложите слой печенья, сверху - слой крема. Повторите так несколько раз, пока не закончатся ингредиенты.

Поставьте в холодильник или другое холодное место на 3-4 часа, чтобы десерт хорошо стабилизировался.

Сверху можно полить растопленным шоколадом.

Трендовый японский чизкейк

Фудблогер Анна Станкевич поделилась рецептом простого десерта, который можно приготовить из доступных ингредиентов и без света.

Ингредиенты:

• греческий йогурт
• печенье (любое)

Чтобы уменьшить калорийность, можно взять обычный густой белый йогурт и печенье без сахара.

Способ приготовления:

В форму влейте йогурт и выложите печенье. Оставьте в холодном месте на 2 часа, чтобы печенье размякло.

Вкусный и нежный десерт без выпекания

Ингредиенты:

• желатин быстрорастворимый - 25 г
• молоко - 325 мл (125 для желатина)
• сметана - 350 мл
• ванильный сахар - 10 г (или щепотка ванилина)
• сахар - 80 г
• яичные желтки - 3 шт.

Способ приготовления:

Желатин быстрорастворимый залейте 125 мл молока и оставьте набухать. В кастрюлю добавьте яичные желтки, сахар, молоко 200 мл и все смешайте.

Переставьте на средний огонь кастрюлю и помешивайте. Когда жидкость закипит, тогда сразу выключить, добавить желатин и хорошо еще раз перемешать и оставить остыть немного.

К сметане добавьте ванильный сахар, жидкость яичную и все тщательно перемешайте. Массу вылейте в форму и поставьте в холодильник или другое холодное место на 2 часа.