Котлети із квашеної капусти: дієтолог поділилась дуже смачним і корисним рецептом
Як приготувати котлети із квашеної капусти (колаж: Styler)
Кожна господиня знає безліч рецептів котлет - і м'ясних, і овочевих. Чудовим доповненням цього списку стануть котлети із квашеної капусти. Вони легко і швидко готуються, а ще - дуже смачні та корисні.
Рецептом поділилась дієтологиня Світлана Фус на своїй сторінці в Facebook.
Рецепт овочевих котлет із квашеної капусти
Ці котлети стануть чудовою заміною м'ясних. Вони добре підійдуть людям, що дотримуються дієти, спрямованої на схуднення.
Інгредієнти:
- квашена капуста - 100 г
- вівсяні пластівці - 20 г
- цибуля - 40 г
- яйце -1 шт.
- спеції - до смаку
- олія оливкова для змащування форми
- сметана для подачі - 30 мл
Покрокова інструкція приготування
Вівсяні пластівці змішайте з яйцем, дайте постояти 5 хвилин.
Додайте дрібно нарізану цибулю та квашену капусту (перед цим добре її відтисніть від розсолу), додайте спеції. Замісіть тісто, сформуйте котлетки.
Дно форми застеліть пергаментом, змастіть оливковою олією, викладіть котлетки.
Запікайте 15-20 хвилин за температури 200 градусів. У процесі котлетки необхідно перевернути на інший бік. Подавайте цю страву зі сметаною.
Ось так виглядають котлети із квашеної капусти (фото: Facebook/ Світлана Фус)
Раніше ми ділились рецептом корисного майонезу, що не шкодить фігурі.
Читайте також про те, як приготувати домашній сир лабне.
