Кава чи чай? Як вибір напою впливає на здоров’я: роз'яснення експерта
Фото: Чай та кава впливають на здоров'я (Getty Images)
Чай і кава мають різні переваги для здоров'я. Вибір між ними залежить від ваших вподобань і потреб організму.
Про це в інтерв'ю РБК-Україна розпові кандидат біологічних наук Дмитро Краснєнков.
Обидва напої мають свої переваги та недоліки, тому важливо обирати, виходячи з індивідуальних уподобань та потреб.
У каві присутні кофеїн та хлорогенові кислоти, які є потужними антиоксидантами. Ці компоненти знижують ризик деяких захворювань, дарують бадьорість і покращують концентрацію.
Кава також може бути корисною для зниження ризику розвитку серцево-судинних хвороб, але важливо пам’ятати про помірне споживання, оскільки надмірне вживання кофеїну може викликати негативні ефекти.
Зелений чай, в свою чергу, містить інші антиоксиданти - катехіни та EGCG, а також амінокислоту L-теанін, яка сприяє розслабленню без сонливості.
Чай має менш виражений ефект збудження, що робить його ідеальним для людей, які шукають м’який, але ефективний спосіб підвищити концентрацію. Він також допомагає знижувати рівень цукру в крові.
Краснєнков зазначає, що чай чи кава - це питання смаку. Обидва напої корисні за умови помірного споживання та відсутності додавання цукру, що важливо для підтримки здоров'я.
Нагадаємо, ми писали, що дослідження вчених показало, що вживання кави вранці знижує рівень смертності порівняно з вживанням кави пізніше вдень.
Дослідження проаналізувало харчові дані понад 42 тисячі дорослих протягом дев’яти років.
Крім того, у каві велика кількість сполук, які мають антиоксидантну і протизапальну дію для більшості людей.
З'ясувалося, що ці два напої в деякій мірі захищають від деменції в деяких випадках. А ось продукти з цукром і жирами - навпаки, викликають запалення в організмі.
Термінові та важливі повідомлення про війну Росії проти України читайте на каналі РБК-Україна в Telegram.
