Блекаути тиснуть на ціни: що буде з вартістю овочів і фруктів в Україні
Чого чекати від цін на овочі та фрукти в Україні (фото: Getty images)
Відключення електроенергії вже впливають на ціни продуктів в Україні, зокрема й на овочі. Через перебої зі світлом бізнес змушений шукати альтернативні джерела енергії, що напряму позначається на собівартості продукції.
У коментарі РБК-Україна аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка розповів, що відбувається на ринку та чого очікувати далі.
Дорожча енергія - вищі ціни
Як пояснює аналітик, найбільший тиск на ціни створює використання генераторів та акумуляторних систем. Крім того, додатковий вплив також має здорожчання логістики.
"Жорсткі графіки відключень світла напряму тиснуть на цінники в магазинах. Бізнес змушений переходити на дорожчу енергію від генераторів, а це запускає ланцюгову реакцію подорожчання", - зазначає Гопка.
Хто постраждає найбільше
За його словами, найвразливішими залишаються овочі, які потребують зберігання в холодильниках та стабільного електропостачання - передусім картопля, цибуля, морква та капуста. Додаткові витрати на паливо, логістику й підтримку температурного режиму виробники закладають у кінцеву ціну.
Додамо, що за даними Мінфіну, ціни на борщовий набір протягом місяця зросли: білокачанна капуста коштує 12,62 гривні (на 3,10 гривні), ріпчаста цибуля - 9,33 гривні (+ 1,5 гривні), буряк - 11,97 (+1,5 гривні), морква - 14,67 гривні (+ 3,7 гривні), а от картопля на 10 копійок подешевшала до 16,35 гривні.
Чого чекати далі
Аналітик наголошує: якщо перебої з електроенергією збережуться, зростання цін може тривати й надалі, особливо у зимовий період. Водночас стабілізація енергосистеми або розширення програм підтримки бізнесу могли б стримати подорожчання.
Яка ситуація з фруктами
Протягом місяця в Україні відчутно подорожчали яблука, вітчизняні в середньому коштують 44,26 гривні за кілограм, за даними Мінфіну. Для порівняння, наприкінці грудня ціна на них становила - 33,75 гривні. Апельсини за місяць подорожчали лише на 4 гривні - до 80 гривень, а банани взагалі впали до 61,67 гривні, що на 1,27 гривні дешевше.
"Найближчий прогноз щодо цін для споживача на імпортні продукти оптимістичний, хоч світові ціни можуть бути під тиском. Ще будемо дивитись по ринках країн Близького Сходу, країн СНД та ЄС. Але не буде такого, що якийсь звичний імпортний продукт, ті ж самі банани, зникне з наших магазинів", - каже аналітик.
.jpg)
Борщовий набір дорожчає через додаткові витрати на зберігання овочів (інфографіка РБК-Україна)
Читайте також про те, що через жорсткі графіки відключень світла бізнес змушений переходити на дорогі генератори, що створює ланцюгову реакцію подорожчання товарів. Найбільший ріст цін експерти прогнозують на молочні товари, оскільки у цій галузі виробництво передбачає безперебійний процес.
Бізнеси змушені працювати на генераторах, електрика від них вдвічі-тричі дорожча за мережеву, а це впливає на кінцеву вартість товарів.
