Вкусно и полезно: как приготовить правильный смузи

Многие готовят этот напиток неправильно, получая в результате много сахара и калорий

Самый быстрый и лёгкий способ получить максимум полезных веществ – приготовить смузи. Тем более, сейчас лето – самое время. Но многие девушки делают это неправильно. Они превращают этот напиток богов в "десерт в стакане" - с множеством калорий, сахара и рафинированных ингредиентов, отметила диетолог Наталья Кошкина.

Далее она рассказала, как приготовить смузи, который будет полезным для организма и фигуры и при этом вкусным.

Чтобы смузи стал полноценным здоровым приемом пищи, он должен содержать:

• Минимум сахара и искусственных ингредиентов
• Качественные источники белка
• Цельные фрукты и овощи
• Клетчатку и полезные жиры.

Иллюстративное фото (pexels.com)

Готовим "правильный" смузи:

1. Жидкость

2/3-1 стакан – зависит от того, какую консистенцию вы хотите получить.

Это может быть:

• Вода
• Миндальное молоко (без сахара)
• Коровье молоко
• Соевое молоко (без сахара)
• Конопляное молоко (без сахара)
• Холодный зеленый чай

Иллюстративное фото (pexels.com)

2. Протеиновый порошок (25-50 г)

Ищите тот, который понравится вам – по вкусу и текстуре. И главное – хорошего качества.

Он может быть:

• Сывороточный
• Казеиновый
• Рисовый
• Конопляный и т.д.

3. Овощи 1-2 горсти (можно свежие или запеченные)

Отлично идут шпинат, кейл, свекла, тыква, огурец, сельдерей. Мой фаворит – шпинат, он имеет нейтральный вкус, а пользы – масса. Если добавляете огурец и сельдерей, тогда меньше жидкости. Запеченная тыква классно сочетается с ванилью, а свекла – с шоколадом.

Иллюстративное фото (pexels.com)

4. Фрукты (1-2 горсти) свежие или замороженные.

Банан дает кремовую консистенцию. Финики – сладость. Еще можно добавить клубнику, яблоко, вишню, ананас, манго.

Иллюстративное фото (pexels.com)

5. Полезные жиры (1-2 ст.л.)

Грецкие орехи, кэшью, миндаль, семена льна, чиа, конопли, ореховые пасты. Если добавите авокадо, то получите мусс – настолько нежная и воздушная консистенция.

6. Топпинг

Это то, чем вы украшаете. Придает напитку вкусовую и эстетическую завершенность. Можно использовать корицу, кокосовую стружку, какао, тертый шоколад, гранолу.

Иллюстративное фото (pexels.com)

Напомним, диетолог Наталья Кошкина назвала топ-5 привычек в питании, которые мешают похудеть.

Ранее диетолог Альбина Комиссарова дала советы, как питаться правильно и недорого.

К слову, диетолог Альбина Комиссарова раскрыла, как отказаться от сладкой газировки и йогуртов с наполнителями в пользу полезных аналогов.