Вероніка Чекалюк - кандидат наук із соціальних комунікацій, психолог, публіцист та експерт із гастрономічної комунікації. Авторка науково-популярних книг "Їжа як комунікація" і "Смачна комунікація: Як розуміти і бути зрозумілим", які успішно продаються як в Україні, так і за кордоном.
Професійна компетенція Вероніки підкріплена сертифікацією Стенфордського університету за програмою "Вступ до харчування та здоров'я" (Introduction to Food and Health) та Каліфорнійського університету в Девісі за напрямом "Дегустація вина: сенсорні техніки аналізу" (Wine Tasting: Sensory Techniques for Wine Analysis).
Вероніка спеціалізується на аналізі харчових трендів, сенсорному аналізі продуктів, психології смакових уподобань і є визнаним експертом у галузі кулінарної публіцистики, де поєднує практичний досвід експериментальної кухні з науковим дослідженням їжі як інструменту соціальної взаємодії. Ознайомитися з її науковими працями можна на Google Scholar.
