Ці 6 кухонних речей містять багато бактерій: ретельно їх мийте і замінюйте
Кухонні речі, які здаються безпечними у щоденному використанні, насправді можуть накопичувати небезпечні бактерії або втрачати свої властивості. Деяке приладдя потрібно регулярно очищати або повністю замінювати, щоб уникнути ризиків для здоров’я та якості їжі.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Batter Homes Gardens.
Обробні дошки
Обробні дошки - один з найуніверсальніших кухонних інструментів. Вони ідеально підходять для приготування їжі, а їхня стійка поверхня спрощує очищення.
Більшість обробних дощок мають тривалий термін служби за умови належного догляду. Якщо ви використовуєте пластикову дошку, то мийте її в посудомийній машині або вручну після кожного використання.
Якщо ви використовуєте дерев’яну або бамбукову, то мийте її гарячою мильною водою вручну.
Замінюйте лише тоді, коли на них є ознаки зносу, такі як глибокі щілини або нестабільна поверхня. Щілини можуть містити шкідливі бактерії, що унеможливлює їх повне очищення.
Губки
Оскільки губки контактують з великою кількістю бруду та бактерій, вони швидко забруднюються. Для дезінфекції можна використовувати 3/4 склянки відбілювача в 4 літрах води. Замочіть кухонну губку на 5 хвилин і ретельно промийте теплою водою.
Миття кухонної губки - це лише тимчасове рішення. Жодна губка не служитиме вічно. Їх варто замінювати приблизно раз в два тижня.
Фільтри для води
Використання глечика для води з вбудованим фільтром - це простий і недорогий спосіб покращити якість питної води. Якщо ви не дотримуєтеся рекомендацій виробника щодо заміни, фільтр не зможе виконувати свою роботу.
Пляшки з водою
Багаторазові пляшки для води - це вигідна інвестиція. Вони можуть служити роками за умови належного догляду.
Як правило, пляшку для води слід мити щодня. Звертайте увагу на ділянки, які легко пропустити.
Замінюйте пляшку, коли вона має серйозні ознаки зносу, включаючи зовнішні тріщини або неприємні запахи.
Рушники для посуду
Вони корисні для протирання поверхонь, але також схильні до розвитку мікробів та бактерій в них, які можуть потрапити на руки під час їх використання.
Щодня міняйте ганчірки та рушники для посуду, щоб запобігти поширенню мікробів. Періть брудні рушники окремо в гарячій воді.
Пластикові контейнери для зберігання
Тривале повторне використання будь-якого пластикового контейнера, особливо того, який призначений для утилізації, може бути небезпечним. З часом пластик руйнується і хімічні речовини можуть потрапляти у їжу.
Звертайте увагу на ознаки зносу після кожного використання (наприклад, тріщини, зміна кольору або незвичайні запахи) і завжди викидайте одноразову упаковку після того, як закінчите користуватися продуктом.