Газована вода - не лише освіжаючий напій. Її можна застосовувати у побуті - від приготування страв до прибирання. Дізнайтеся, як звичайна пляшка "мінералки" допоможе спростити щоденні домашні справи.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Southern living.
Розлиття червоного вина чи томатного соусу на білій сорочці, скатертині чи килимі може мати катастрофічні наслідки. Однак, вуглекисла кислота в газованій воді розщеплює пляму з волокон та очищає їх. Ось як:
Як застосовувати:
Важливо, що газована вода не завжди допомагає з застарілими плямами, особливо на світлих тканинах. Тут вже потрібні додаткові засоби, наприклад сіль, лимонний сік або спеціальні відбілювачі.
"Мінералка" містить розчинений вуглекислий газ, який утворює слабку карбонову кислоту. Вона трохи розчиняє бруд, наліт або водний камінь.
Газована вода може містити невелику кількість цукру або добавок, що може залишати липкий наліт. Тому краще брати чисту газовану воду без цукру та ароматизаторів.
Як застосовувати:
Газована вода може трохи допомогти зменшити неприємний запах у холодильнику, але ефект буде обмежений. Вуглекислота у газованій воді може нейтралізувати деякі запахи, а вода змиває залишки їжі, які можуть бути джерелом запаху.
Однак, необхідно знати, що газована вода може стати тимчасовим рішенням, але не замінить повноцінного прибирання та нейтралізації джерела запаху.
Багато газованих вод містять вуглекислоту, яка трохи підкислює рідину. Кислота може руйнувати білкову структуру м’яса, що робить його м’якшим.
Сам по собі газ у воді допомагає розпушувати волокна м’яса, особливо якщо м’ясо маринується у газованій воді кілька годин. Часто газовану воду комбінують з іншими інгредієнтами (сіль, спеції, лимонний сік), що підсилює ефект пом’якшення.
Замочування не повинно бути дуже довгим (1-3 години для курки чи свинини, 3-5 годин для яловичини), інакше м’ясо може стати занадто м’яким і "гумовим".
Легка кислотність допомагає розчиняти м’які забруднення, пил та жир, не пошкоджуючи більшість ювелірних виробів.
Як можна використовувати:
Кисла середа може частково розчиняти іржу. На легку поверхневу іржу газована вода може впливати і допомогти її зняти механічним способом (губкою або щіткою).
Варто змочити губку газованою водою і потерти іржаву поверхню. Також можна залишити предмет у газованій воді на деякий час для кращого ефекту. Після обробки промийте водою і висушіть, щоб запобігти повторному утворенню іржі.
Вас може зацікавити: