Способ питания и рацион оказывают большое влияние не только на общее здоровье человека, но и на отдельные системы организма. Для того чтобы иметь здоровое сердце и сосуды, следует следить за своим питанием.
Какие продукты следует избегать, в комментарии РБК-Украина (проект Styler) рассказала кардиолог Анна Солощенко.
Наибольшее негативное влияние сердцу наносят трансжиры - то, чем производители заменяют нормальный животный жир, безопасный для человека при адекватном употреблении.
К таким продуктам можно отнести маргарин или сливочное масло с низким содержанием жира, выпечку, кулинарию, тортики, пирожные.
В пищевой промышленности также часто вместо нормального сливочного масла используют его дешевый аналог - специально обработанный маргарин или растительное масло, например, пальмовое.
"Именно обработка этих веществ делает их вредными. В некоторых странах использование трансжиров в пищевой промышленности запрещено законодательством. Но не везде, потому что трансжиры - это дешево, соответственно их запрет приведет к более высоким ценам на продукты", - объясняет кардиолог.
Она советует внимательно читать этикетки, ведь никто из производителей не напишет на упаковке большими буквами "внимание, здесь трансжиры, они вредные для сердца и сосудов".
Учитывая это, еду всегда лучше готовить самостоятельно.
Лучшее, что вы можете есть для здоровья сердца, - сбалансированный рацион. Питание должно быть разнообразным. Врач советует руководствоваться простым правилом: на тарелке должно быть два-три цвета.
"Сегодня купили и добавили в тарелку красный помидор, желтый перец, зеленый лук. Завтра - красную свеклу, зеленые листья шпината и желтый помидор", - объясняет методику Солощенко.
В то же время она предостерегает от непроверенных советов с разных сайтов, таких как пить свекольный сок, если у вас повышенное давление.
Напомним, по данным Центра общественного здоровья, ежегодно от болезней сердца и сосудов умирает почти полмиллиона украинцев. Некоторые сердечно-сосудистые заболевания могут длительное время иметь бессимптомное течение и проявиться на стадии таких осложнений как инфаркт или инсульт.
В условиях полномасштабной войны следить за здоровьем сердца:
Раньше мы рассказывали, какой витамин является самым важным для здоровья сердца.
Читайте также, какие популярные пищевые добавки провоцируют развитие болезней сердца и сосудов.