3 варианта контейнеров для еды, которые безопасны для жизни

Экологические варианты упаковки продуктов

Стеклянная тара

Стекло имеет множество приложений и преимуществ в повседневной жизни.

Такие контейнеры пригодны для многократного использования, переработки. Также это прочный материал, который легко чистить и использовать.

Однако стеклянные крышки не герметичны, что делает их неидеальными для портативных контейнеров, которые можно брать с собой на работу.

Поэтому в большинстве этих пищевых контейнеров используются пластиковые крышки с силиконовым уплотнителем.

Нержавеющая сталь

Пищевая нержавеющая сталь крепкая и термостойкая, что делает ее безопасным выбором для хранения продуктов. Также она пригодна для повторного использования и переработки.

Ланч-боксы из нержавеющей стали широко доступны, но большинство имеют силикон, чтобы они не протекали.

Бамбук

Бамбук является биологически разложенным и имеет много свойств для упаковки пищевых продуктов, поскольку он прочен и термоустойчив.

Упаковка пищевых продуктов, содержащая бамбук, включает переносные ланч-боксы с бамбуковыми крышками, бамбуковые хлебницы и бамбуковые миски для сервировки.

Важно помнить, что пищевые контейнеры, изготовленные из бамбука или других растительных волокон, менее прочные, чем стекло или нержавеющая сталь.

Виды пластика, которых следует избегать

Обычные пластики содержат множество добавок, таких как стабилизаторы, пластификаторы и антипирены.

Эти пластиковые изделия на основе нефти не разлагаются биологически, то есть не разлагаются на природные вещества.

Они распадаются на фрагменты, известные как микро и нанопластики, которые загрязняют окружающую среду и угрожают природным экосистемам и здоровью человека.

Соломинки, бутылки из-под напитков, крышки от бутылок и полиэтиленовые пакеты являются самыми неэкологическими вещами, которые ненадлежащим образом утилизируют.

Широкое использование одноразовых контейнеров для выноса пищи способствует образованию большого количества отходов, что приводит к загрязнению окружающей среды и токсинам.

Воздействие на организм человека

Существуют определенные факты о вредном влиянии любого полиэтилена на организм человека:

• в производстве полиэтилена используется свинец. Этот металл очень токсичный. Его скопление в организме влечет за собой развитие многих заболеваний
• хранение пищи в полиэтилене не приносит пользы. Продукты, лежащие в пакете, скорее начинают портиться, развивается плесень. А при замораживании полиэтилена из него выделяются токсины. Особенно опасно разогревать полуфабрикаты в упаковке
• Для соединения швов упаковки часто используют химический клей. Он также может оказывать пагубное влияние на продукты, которые потом употребляет человек.