Зеленая ароматная соль: рецепт приправы, которая удивит всех
Рецепт зеленой соли с травами (фото: Freepik)
Обычная соль может стать кулинарным шедевром. Достаточно нескольких веточек зелени, немного специй и кухонная классика превращается в яркую приправу.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.
Рецепт зеленой ароматной соли
Ингредиенты:
- зеленый лук - 3-4 щепотки
- укроп - пучок
- петрушка - пучок
- базилик - по желанию
- чеснок - 4-5 зубчика
- цедра лайма (натертая на терке)
- соль - 220 г
Способ приготовления
Все ингредиенты положите в чашу блендера и взбейте. Выложите на противень с пергаментом и равномерно распределите тонким слоем.
Отправьте в духовку при 80 градусах на 1-1,5 часа. Температуру не увеличивайте и время от времени помешивайте соль.
В конце еще раз перебейте в блендере и готово.
Такую ароматную соль очень вкусно есть даже с хлебом и маслом и в салатах.
Рецепт зеленой ароматной соли (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Рецепт домашней идеальной пиццы, которая получается с первого раза
- Пикантная фунчоза с мидиями за 10 минут
- Вкусная голубика в шоколаде за 5 минут, которая понравится всем
