ua en ru

У Верховній Раді зареєстровано законопроект про обов’язкового йодування усієї солі

00:38 11.11.2010 Чт
2 мин

У Верховній Раді зареєстровано законопроект, у якому запропоновано вирішити проблему йододефіциту в Україні за допомогою обов'язкового йодування солі, що продається в магазинах. Законопроект передбачає (за невеликим винятком) йодування усієї солі, що використовується для виробництва продуктів харчування, а також кормової солі, передає BBC.

Через низький вміст йоду у грунті та воді і, відповідно, у продуктах місцевого походження, близько 70% населення України, твердять науковці, відчувають нестачу йоду в харчуванні. Як наслідок поширені йододефіцитні захворювання - від порушень роботи щитоподібної залози до розумового відставання.

"Якщо є навіть легкий йодний дефіцит, то, за дослідженнями, рівень інтелекту у школярів молодшого шкільного віку знижується на 10-15 одиниць IQ. Йодована сіль вирішує це питання. Ніхто не може забезпечити все населення жодним іншим продуктом харчування щоденно в однаковій кількості і гарантувати, що це буде безпечно,"- каже фахівець з питань харчування фонду ЮНІСЕФ Олена Труш.

З подібною ініціативою до парламенту звертаються не вперше, але так само, як і п'ять років тому, не всі науковці погоджуються, що масове йодування солі допоможе вирішити проблему. І головне - не зашкодить. Деякі експерти вважають, що продаж йодованої солі не тільки не є дієвим способом боротьби із йододефіцитом, але й у деяких випадках може зашкодити здоров'ю.

Згідно з офіційними даними, з 26 регіонів України йододефіцитними визнано 7 західних областей: Волинську, Закарпатську, Львівську, Рівненську, Тернопільську, Чернівецьку, Івано-Франківську.

Или читайте нас там, где вам удобно!
Больше по теме: