В Україні новий врожай гречки у розмірі 13-13,5 тис. т намолоту зерна очікується у кінці липня - на початку серпня 2011 р. Відповідні висновки було опубліковано на сайті Кабінету міністрів України.
Відповідний прогноз зроблено за умов середньої урожайності за останні 3 роки (8,0 ц/га).
Згідно повідомленню, загалом, за даними регіонів, прогнозоване виробництво гречки у всіх категоріях господарств очікується близько 300 тис. т, що на 166 тис. т більше врожаю 2010 р. Посівна площа гречки у всіх категоріях господарств України становить 313 тис. га, тобто на 98 тис. га або на 45% більше, ніж торік.
Значні площі посівів зосереджені в найбільш сприятливих природно-кліматичних регіонах, зокрема в господарствах Сумської - 36 тис. га, Хмельницької - 36,5 тис. га, Вінницької - 26 тис. га, Харківської - 24,7 тис. га, Кіровоградської - 22 тис. га, Полтавської - 20 тис. га., Чернігівської - 20 тис. га, Тернопільської - 18,5 тис. га, Київської - 17,8 тис. га та Черкаської - 15,9 тис. га областей.
До 29 квітня, тобто, у максимально ранній термін, було посіяно 17 тис. га гречки.