В Україні господарствами всіх категорій у 2010 р. отримано 39,226 млн т зернових культур, що на 14,8% менше, ніж у 2009 р. Виробництво пшениці в минулому році зменшилося на 19,4%, що зумовлено зниженням урожайності зернових культур (на 4 ц з 1 га, або на 6,9%). Про це повідомляє Державна служба статистики України.
За рахунок зниження врожайності виробництво інших культур зернової групи в порівнянні з 2009 р. зменшено: ячменю - на 28,3% (склало 8 млн 483,6 тис. т), жита - на 51,3% (склало 464,5 тис. т), вівса - на 37,3% (склало 458,3 тис. т), гречки - на 29,1% (склало 133,7 тис. т).
Збільшення виробництва кукурудзи на зерно (на 13,7%, до 11 млн 918,6 тис. т) зумовлено збільшенням зібраної площі на 26,7% при зменшенні врожайності з 50,2 ц до 45 ц з 1 га.
Виробництво соняшнику на зерно збільшилося у порівняні з 2009 р. на 6,4% (склало 6,77 млн т) за рахунок збільшення площ на 7,9%.
Виробництво ріпаку в 2010 р. зменшилося в порівнянні з 2009 р. на 21,5% і склало 1 млн 469,7 тис. т.
Валовий збір цукрових буряків (фабричних) порівняно з 2009 р. збільшився на 36% за рахунок збільшення площі збирання (на 53,9%).
У господарствах усіх категорій у 2010 р. виробництво картоплі (18 млн 705 тис. т) зменшилося проти 2009 р. на 4,9%, овочів (8 млн 112,2 тис. т) - на 2,6%.
Обсяги виробництва плодоягідної продукції зросли на 7,8% (1 млн 745 тис. т), винограду зменшилися на 13% (407,9 тис. т).