В Україні на цьому тижні ціни на свинину зросли на 35-40% до 59-65 грн./кг.
В Україні на цьому тижні ціни на свинину зросли на 35-40% до 59-65 грн./кг. Про це йдеться в повідомленні прес-служби асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
Станом на 16 квітня ціни на свиней м'ясних порід вже зросли до 24,00-28,00 грн./кг (з ПДВ), а в північних регіонах України свиней закуповували і за 29,00 грн./кг.
"Звичайно, виросли ціни і на напівтуші свиней. Продам свиней без шкіри подорожчали на 10,00-14,00 грн./кг і зараз реалізуються за ціною 47,00-52,00 грн./кг", - йдеться в повідомленні.
Що стосується інших видів м'яса, то ціни на них, як зазначається, майже не змінилися: спостерігалося незначне підвищення в межах 0,5-2,0%. Зараз яловичина (грудинка) коштує для кінцевих споживачів близько 42,50-43,50 грн./кг, а курятина - близько 22,00-23,00 грн. за кг тушки.
"На підвищення цін на свинину вплинуло багато факторів . Вагомою причиною стало скорочення імпорту свинини з-за зростання курсу долара. Багато м'ясокомбінати працювали раніше на дешевій імпортній сировині, а зараз вони змушені закуповувати замість імпортної свинини вітчизняну. На зростання попиту дещо вплинула і підготовка до Великодніх свят", - повідомила експерт аграрних ринків УКАБ Аліна Жарко.
Після свят, як повідомляє УКАБ, ціни на свинину повинні стабілізуватися, а в разі подальшої ревальвації гривні знизяться за рахунок збільшення імпорту.