Трендовое яблочное печенье с творогом: ароматный десерт, который покоряет с первого кусочка
Фото: Рецепт трендового печенья (Скриншот)
В этом сезоне кулинарные блогеры активно делятся рецептом, который стал настоящим хитом. Это яблочное печенье с творогом. Оно сочетает нежность творога, аромат корицы и сочность яблок.
Как его приготовить, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на публикацию в "Тетради рецептов" на Facebook.
Ингредиенты
Для приготовления понадобятся обычные продукты, которые есть почти в каждом холодильнике:
- 400 г творога,
- 100 г сахара,
- пакетик ванильного сахара,
- 2 яйца,
- 100 г растопленного масла,
- щепотка соли,
- 3 яблока,
- 10 г разрыхлителя и примерно 400 г муки.
- Для обвалки смесь сахара с корицей.
Пошаговый рецепт приготовления
- В миске смешайте творог, яйца, обычный и ванильный сахар, а также растопленное масло. Перемешайте до однородной консистенции.
- Добавьте нарезанные кубиками яблоки, немного соли, просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно быть мягким и немного липким - это нормально.
- Мокрыми руками сформируйте шарики, обваляйте их в смеси сахара с корицей и выложите на противень, застеленный пергаментом. Слегка прижмите каждый шарик рукой.
- Выпекайте при температуре 180°C около 45 минут, пока печенье не станет румяным.
Во время выпекания по кухне расходится аромат корицы и яблок, который создает настоящую атмосферу домашнего уюта. Печенье получается нежным внутри, немного рассыпчатым снаружи и прекрасно сочетается с чаем или кофе.
Чтобы добавить особого вкуса, можно положить в тесто щепотку мускатного ореха или горстку изюма. А если хотите сделать десерт более диетическим, то часть муки замените овсяными хлопьями.
Это яблочное творожное печенье не только вкусное, но и полезное, благодаря содержанию белка из творога и витаминов из яблок. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или домашнего чаепития.
