Влада США вирішила скасувати колишню ліберальну практику оподаткування чайових. За розпорядженням Internal Revenue Service (IRS) з 1 січня 2014 року з отримуваних офіціантами, барменами або таксистами так званих автоматичних чайових стягуватиметься прибутковий податок і проводитися відрахування до соціальних фондів, як зі звичайної зарплати. Нововведення обрадує іноземних туристів, але вдарить по низькооплачуваних категоріях службовців, вважають аналітики.
Влада США вирішила скасувати колишню ліберальну практику оподаткування чайових. За розпорядженням Internal Revenue Service (IRS) з 1 січня 2014 року з отримуваних офіціантами, барменами або таксистами так званих автоматичних чайових стягуватиметься прибутковий податок і проводитися відрахування до соціальних фондів, як зі звичайної зарплати. Нововведення обрадує іноземних туристів, але вдарить по низькооплачуваних категоріях службовців, вважають аналітики.
Європейських туристів у США нерідко дивує не тільки розмір чайових - від 15 до 25% суми рахунку, але і те, що в багатьох місцях вони автоматично включаються в рахунок. Особливо часто це практикують ресторани, де буває багато туристів з-за кордону, - тут автоматично додається до рахунку середній розмір чайових по галузі - 15-18%. Відвідувач, що розплачується кредиткою, часто виявляє це, лише отримавши на підпис чек.
Для багатьох американських офіціантів, таксистів і барменів чайові мають набагато більше значення, ніж для їхніх колег у Європі. У США обслуговуючий персонал отримує символічну зарплату (часто менше мінімальних 7,25 дол. в годину), а основним доходом є саме чайові. Податки з них зобов'язані платити самі працівники, причому ставки тут набагато нижчі, ніж у випадку із заробітною платою (від 9% залежно від штату проти середнього прибуткового в 28%). Така практика вигідна як працедавцям, так і працівникам. Останні, наприклад, можуть взагалі схитрувати і не вказати частину отриманої суми у своїй податковій декларації.
Американські податківці, проте, вирішили прикрити цю лазівку в законі і з майбутнього року обіцяли брати з "автоматичних чайових" звичайні податки. Адже, по суті, клієнта позбавляють права не тільки визначати розмір винагороди, але і не залишають йому можливості не платити його зовсім. Значить, це вже і не чайові зовсім, оскільки ті згідно із законом повинні платитися виключно добровільно, вирішили в IRS.
Для більшості офіціантів і барменів це неприємна новина. Платити повні податки зі своїх чайових вони не хочуть. Працедавці теж не в захваті: тепер їм доведеться збільшувати відрахування в соцфонди і підвищувати зарплату працівникам. Або ж шукати нові варіанти вирішення проблеми. Мережа ресторанів Darden (володіє Olive Garden, Longhorn Steakhouse і Red Lobster) пішла по другому шляху. Впродовж довгого часу вона автоматично включала в рахунки клієнтів 18% чайових, проте з липня припинила цю практику в ста зі своїх 2,1 тис. закладів, повідомила The Wall Street Journal. Замість цього клієнтам пропонують на вибір декілька способів подяки: заплатити 15, 18 або 20% від рахунку, поставити суму меншу (велику) і, що найважливіше, взагалі не давати чайових. Керівництво Darden, правда, відкрито визнає, що поки не знає, наскільки вдалою виявиться запропонована схема. Тому разом з іншими представниками галузі Darden просить IRS відкласти набуття чинності нових правил хоч би на рік. Побоювання ці цілком зрозумілі: не тільки скупуваті іноземці, але і багато відвідувачів американців можуть із задоволенням скористатися правом взагалі не платити на чай.
Не випадково колумніст The New York Times Піт Уеллс пропонує радикальне вирішення проблеми: зарплату офіціантам підняти, а чайові скасувати зовсім. Вся існуюча система є "нераціональною, застарілою, неефективною, заплутаною і чреватою зловживаннями", цитує Уеллса Sueddeutsche Zeitung. Як позитивний приклад приводиться суші-бар в Манхеттені. Його власники нещодавно значно підняли зарплату працівникам і підвищили ціни на всі страви, а потім вивісили оголошення: "Наші співробітники повністю забезпечуються зарплатою, тому чайові не приймаються".