В этом году сезон арбузов в Украине начался рано. Уже можно купить не только импортные, а и местные бахчевые. Цены пока кусаются, однако с началом активного сбора урожая можно ожидать снижения стоимости.
РБК-Украина рассказывает, какие арбузы сейчас есть в продаже, сколько они стоят и что будет с ценами в разгар сезона.
Содержание:
Погодные условия в этом году способствуют быстрому созреванию фруктов и ягод. Следом за клубникой, черешней и малиной рекорд раннего старта сезона в Украине "побили" арбузы.
Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка рассказал РБК-Украина, что сезон арбузов уже стартовал, однако на полках магазинов в основном импортная продукция.
По его словам, пиковое количество предложения отечественных арбузов должно быть с начала августа, однако уже со второй половины июля начнется постепенное увеличение поступлений украинских бахчевых.
Если говорить об импортной продукции, то ее завозят из Азербайджана, Румынии, Турции.
Среди украинских производителей арбузов (по данным прошлого года) лидерами стали следующие области: Днепропетровская, Полтавская, Винницкая, Кировоградская, Харьковская.
Стоит отметить, что из-за потери больших объемов бахчевых в южных регионах за время полномасштабной войны, с прошлого года арбузы выращивают по всей Украине. Аграрии начали сажать их в центральных, восточных и западных областях.
По словам руководителя отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка "Шувар" Татьяны Попович, в продаже уже есть отечественные арбузы из Закарпатья и Одесской области.
Отпускные цены на арбуз с поля из этого региона составляют 18-20 грн за килограмм. В Закарпатье был отличный урожай благодаря благоприятным погодным условиям, что привело к снижению цен на продукцию.
Отпускные цены на арбузы варьируются от 19 до 21 грн за килограмм. Регион увеличил площади под арбузы, что привело к стабильному предложению и снижению цен.
Аналитик УКАБ Максим Гопка прогнозирует хороший урожай арбузов в сезоне 2024, поскольку погодные условия пока способствуют этому: дожди помогали вегетации, а сильная жара решает вопрос созревания.
Ранее об ожидании рекордных урожаев бахчевых в Одесской области сообщил руководитель ОВА Олег Кипер. В этом году было засеяно на 108,7% арбузов больше, чем в 2023-м.
Максим Гопка отметил, что сейчас большинство арбузов импортные, поэтому оптовая стоимость недешевая – 28,50 грн/кг, что соответствует цене прошлого года.
Оптовые цены на рынке "Шувар" в 2024 году значительно ниже по сравнению с 2023-м. Как говорит Татьяна Попович, на 4 июля минимальная цена арбузов составляла 23 грн за килограмм, что на 15-20% ниже прошлогодней в этот же период.
По ее словам, стоимость остается меньшей по сравнению с прошлым годом, благодаря благоприятным условиям выращивания и увеличению объемов импорта. Значительный объем импортируемых арбузов поступает из Турции. В 2024 объем импорта из этой страны вырос на 10%, что позволило удерживать цены на низком уровне. Импорт арбузов из Греции вырос на 8% по сравнению с прошлым годом, способствуя увеличению предложения и стабилизации цен на рынке.
В целом цены на рынке "Шувар" такие:
РБК-Украина промониторило цены на бахчевые в супермаркетах на 5 июля, и они отличаются в зависимости от страны происхождения и сорта.
Обычно целый арбуз "затягивает" минимум на 5 кг, поэтому за него придется заплатить от 200 грн. Однако в торговых сетях сейчас можно приобрести половину или четверть плода, что позволяет сэкономить.
Украинские арбузы в сети АТБ стоят 38,95 грн/кг.
В супермаркетах "Сільпо" покупатели могут выбрать арбузы разных сортов и стоимости. Самые дешевые – бахчевые из Греции (39 грн/кг). Арбуз из Италии обойдется в 60 грн за килограмм, такая же стоимость испанских арбузов и украинских сортов "Огонек" без косточек. "Экзотический" арбуз желтого цвета стоит 89 грн/кг.
В сети магазинов VARUS акционная цена на арбуз составляет 25,9 грн/кг.
В Novus продают разные сорта бахчевых. Самый дешевый арбуз (Украина) обойдется в 38,99 грн/кг, "Огонек" будет стоить 64,99 грн/кг, а арбуз без косточек – 69,99 грн за килограмм.
Скриншот novus.zakaz.ua
Стоимость арбузов будет меняться с увеличением объемов продукции от фермеров. Поэтому цены еще могут снизиться, когда массово начнет поступать украинская продукция (конец июля – август).
Однако аналитик УКАБ говорит, что не стоит ожидать более приятных цен, чем в прошлом году. Самая низкая стоимость в разгар сезона составит от 12 до 16 грн/кг в оптовой закупке.
При подготовке использовались: публикации AgroPortal, данные сетей украинских супермаркетов, сообщение главы Одесской ОВА Олега Кипера в Telegram, комментарии аналитика УКАБ Максима Гопки и руководителя отдела маркетинга оптового сельскохозяйственного рынка "Шувар" Татьяны Попович.
Напомним, в продовольственном агентстве ООН отчитались, что мировые цены на продовольствие падают на фоне рекордного урожая зерновых.
Также ранее мы писали о том, каких цен на продукты ждать летом и повлияют ли на них перебои со светом.