ua en ru

Мандариновое тирамису всего за 10 мин: идеальный десерт для зимних праздников

Мандариновое тирамису всего за 10 мин: идеальный десерт для зимних праздников Рецепт мандаринового тирамису (коллаж: РБК-Украина)

Мандариновый тирамису - это сезонная вариация классического итальянского десерта с добавлением мандаринового сока. Рецепт позволяет приготовить ароматный десерт всего за 10 мин.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.

Мандариновое тирамису: легкий рецепт

Понадобятся такие ингредиенты:

  • сливки - 300 г (33-36 %)
  • маскарпоне - 250 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • мандарины - 400 г и 1-2 шт. для декора
  • печенье "Савоярди" - 200 г

Общее время приготовления - 10 мин и оставить на ночь в холодильнике. В 100 г - калорий - 303, белка - 3,7 г, жиров - 19,4 и углеводов - 27,3 г.

Способ приготовления

Очистите мандаринки и перебейте блендером в пюре. Через сито процедите сок. Влейте в тарелку сливки и миксером взбейте до мягкого крема, примерно 4-6 мин.

Добавьте пудру и маскарпоне и все миксером перемешайте на небольших оборотах - проверьте на вкус достаточно ли сладко.

Печенье обмакните в сок и выложите в форму слой из печенья. Далее смажьте кремом и так два слоя. Поставьте на ночь в холодильник и готово.

Перед подачей украсьте дольками мандарина.

Мандариновое тирамису всего за 10 мин: идеальный десерт для зимних праздниковРецепт мандаринового тирамису (фото: кадр из видео)