Європарламент обмежив список сировини, яка використовується для виробництва горілки.

Європейський парламент обмежив список сировини, яка використовується для виробництва горілки. Згідно з рішенням парламентарів, справжня горілка може бути вироблена виключно із зернових або картоплі. В тому випадку, якщо напій приготований з іншої сировини, це має бути чітко вказано на етикетці, повідомляє Associated Press. В ході дебатів парламентарі з європейських країн, що традиційно лідирують у виробництві горілки, пропонували включити в список допустимої сировини патоку. В той же час група парламентаріїв з інших країн наполягала на тому, що якщо горілка приготована з нетрадиційних інгредієнтів, інформація про використану сировину повинна займати не менше двох третин етикетки. Проте обидві ці пропозиції були знехтувані. Прийнятий компромісний варіант був схвалений всіма країнами ЄС, окрім Польщі, і, найімовірніше, буде підписаний європейськими міністрами цього місяця. Для того, щоб ухвала набрала чинності, необхідне схвалення кваліфікованої більшості з 27 членів ЄС. Нові правила замінять застарілу версію, прийняту в 1989 р., і дозволять забезпечити підвищений рівень контролю за якістю алкогольної продукції, а також захистять такий важливий для продажу показник, як країна походження напою. Також будуть офіційно зареєстровані такі національні напої, як чеська сливовиця, грецький лікер узо і німецький національний ром Verschnitt.