Два найбільші хлібозаводи Запорізької обл. знімають з виробництва житній хліб.

Два найбільші хлібозаводи Запорізької обл. – №3 та №5 – знімають з виробництва житній хліб. Про це на спеціальній нараді з хлібовиробниками регіону повідомив перший заступник голови обладміністрації Олександр Бережний. За його словами, пекарі, які зіткнулися з дефіцитом житнього борошна, потребують підтримки держави, враховуючи що імпорт сировини призведе до істотного подорожчання продукції. Якщо в ситуації з постачаннями пшеничного борошна дефіцит вдалося подолати за рахунок постачань з Держрезерву (у область надійшло близько 7 тис. т борошна з планованих 8 тис. т), то питання з постачаннями житнього борошна в Запорізьку обл. поки залишається відкритим.