У Дніпропетровській області обсяги виробництва харчової і переробної промисловості за 2011 р. зросли на 7 %. Про це стало відомо під час засідання щодо забезпечення зерном і борошном хлібопекарської галузі, яке провів заступник губернатора Дніпропетровської області Олександр Любовіч, повідомляє прес-служба облдержадміністрації.
Підвищення відбулося завдяки збільшенню обсягів випуску продукції на підприємствах по виробництву м'яса і м'ясопродуктів на 16,4%, ковбасних виробів - на 4,1%, масла тваринного - на 7,9%, жирного сиру - на 42,3%, масла рослинного - на 6,1%, безалкогольних напоїв - на 6,9%, крохмалю - на 20,6%, дріжджів - на 34,3%, готових кормів для тваринництва - на 26,5%, кондитерських виробів - на 22,5%, макаронних виробів - на 38,8% і інших продуктів харчування.
Всього в 2011 р. в області вироблено продукції харчової і переробної промисловості на 10,1 млрд грн.
"Споживачі області забезпечені достатньою мірою хлібом і хлібопродуктами за рахунок власного регіонального виробництва завдяки потужним зернопереробним, хлібопекарським підприємствам і підприємствам з виробництва круп і макаронних виробів, які працюють в області", - сказав Любовіч.