Нутриціолог дала поради, яким гарнірам віддати перевагу тим, котрі худнуть
Гарніри їсти обов'язково потрібно. Тільки не все, що мама нам накладала, допоможуть стати стрункішою. Нутриціолог Надія Пахирко назвала найбільш корисні і поживні гарніри, яким варто віддати перевагу при зниженні ваги.
Топ-5 гарнірів при схудненні:
⠀
1. Гречка. Гречка багата вітамінами, білком, який відповідає за тривалу ситість і клітковиною для роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
⠀
100 гр. у відвареному вигляді: К - 125, Б-5, Ж-1.3, У-24.8.
⠀
2. Бурий рис. Крім зерна, в ньому збережена основна частина оболонки і висівки. Це довга ситість, зниження тяги до солодкого і користь кишечнику.
⠀
100 гр у відвареному вигляді: До - 111.6, Б-2.5, Ж-0.6, У-24.
⠀
Ілюстративне фото (pexels.com)
3. Червона сочевиця. Самий багатий білками гарнір, з найвищим % клітковини. Все це допомагає контролювати апетит. Жити з комфортом без тяги до солодкого і здоби. Неймовірно корисна для молодості шкіри і роботи серця.
⠀
100 гр у відвареному вигляді: До - 146, Б-10.6, Ж-0.9, У-25.2.
⠀
4. Цільнозернові макарони або тверді сорти пшениці (вміст білка не менше 12 гр на 100 гр. в сухому вигляді)
⠀
Цільнозернові або ТСП макарони містять у собі клітковину, яка сприяє виведенню шлаків і очищення організму. Вони мають більш низький глікемічний індекс (ГІ 50 і нижче), порівняно з макаронами з пекарської борошна (ГІ більше 70). Це призводить до повільного підвищення рівня глюкози в крові, а значить, ситість буде довгою.
⠀
100 гр у відвареному вигляді: До - 135.6, Б-6,8, Ж-0.73, В-25.
⠀
Ілюстративне фото (pexels.com)
5. Булгур. Приготований булгур зміцнює стінки судин і серцевий м'яз, знижує рівень цукру в крові, нормалізує нервову систему і сприяє кращому розщепленню жирів.
⠀
100 гр у відвареному вигляді: До - 83, Б-3.1, Ж-0.2, У-14.1.
⠀
Ні в якому разі не виключайте ці гарніри з свого раціону. Їжте на обід і на сніданок у вигляді каш. Зниження ваги має бути здоровим! Інакше ви сильно ризикуєте своїм травленням і кишечником.
Нагадаємо, що раніше дієтолог Ольга Усенко розкрила секрет, як зберегти вагу після схуднення.
⠀