Які продукти прискорюють старіння: експерт назвала ворогів молодості і краси

Четвер 30 липня 2020 08:39
Які продукти прискорюють старіння: експерт назвала ворогів молодості і краси
Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Експерт перерахувала продукти, що провокують процеси старіння

Продовжити свою красу і молодість якомога довше – мрія будь-якої жінки. У цьому питанні багато що залежить не тільки від генетики і правильного догляду за собою, але і способу життя, а, зокрема, харчування. Нутриціолог Олена Коготкова перерахувала продукти, які шкодять не тільки фігуру, але і наближають старість, згубно впливаючи і системно руйнуючи організм.

Експерт назвала основних ворогів організму, які згубно впливають на його роботу.

Алкоголь позбавляє організм вітамінів А, Е і С - антиоксидантів, які необхідні для відновлення клітин і зміцнення кісткової і сполучної тканини.

Які продукти прискорюють старіння: експерт назвала ворогів молодості і краси
Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Картопля фрі, чіпси. Всі продукти, обсмажені в олії при високих температурах, вивільняють вільні радикали, які прискорюють процеси старіння. Вони також впливають на молекули ДНК, порушують клітинне дихання і сприяють зниженню еластичності шкіри. А споживання великої кількості солі зневоднює організм, що також згубно позначається на дермі.

Білий хліб. Взаємодія простих цукрів з білками призводить до утворення кінцевих продуктів глікозирування (КПГ), головний негативний ефект яких – прискорене старіння шкіри (зморшки, пігментація).

Цукор. Та ж сама реакція гликозирования, в результаті якої страждає функція клітини і перенесення кисню до тканин стає менш ефективним. Глюкоза стимулює кофермент mTOR, що знижує активність клітинного оновлення і збільшує рівень запалення.

Які продукти прискорюють старіння: експерт назвала ворогів молодості і краси

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Маргарин. Трансжири негативно впливають на клітинний метаболізм, посилюють окислювальний стрес і мають високий прозапальний ефект.

Перероблене м'ясо. Ковбаса, сосиски, бекон – всі вони багаті консервантами, фосфатами, сіллю і підсилювачами смаку. Вживання таких продуктів викликає утворення вільних радикалів, підвищує вироблення шкірного сала і зневоднює шкіру.

Випічка. Комбінація рафінованого борошна і цукру порушує баланс мікрофлори, сприяє розвитку патогенних бактерій микробиты, що само собою прискорює процеси старіння.

Смажене. Чим вища температура обробки, тим більше утворюється КПГ. Якщо смажите, додайте воду – вона не дає температурі підвищуватися вище 100 С. Краще готувати на пару або відварювати.

Які продукти прискорюють старіння: експерт назвала ворогів молодості і краси

Фото: instagram.com/alenakogotkova

Нагадаємо, що раніше дієтолог Ольга Безугла перерахувала продукти для красивої шкіри.

Читайте РБК-Україна в Google News

On Top
Продовжуючи переглядати RBC.UA Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності Правилами користування сайтом і згодні з використанням файлів cookie. Ознайомитися
Погоджуюся