Названа лучшая замена молоку: топ-3 напитка с высоким содержанием кальция
Названы полезные альтернативы коровьему молоку (фото: Unsplash)
Найдена идеальная замена коровьему молоку для тех, кто ценит здоровье и активный образ жизни. Эти три напитка - настоящие чемпионы по содержанию кальция и белка.
РБК-Украина со ссылкой на сайт Verywell health рассказывает, чем заменить коровье молоко, чтобы обеспечить организм энергией и витаминами.
Соевое молоко
В журнале Antioxidants говорится, что соевое молоко содержит питательные вещества, которые могут иметь несколько преимуществ для здоровья. Растительные соединения содержат изофлавоны, которые действуют как антиоксиданты в организме и помогают предотвратить воспаление, а также улучшают здоровье сердца, снижая кровяное давление и высокий уровень холестерина.
Соевое молоко ближе всего к коровьему молоку по содержанию питательных веществ среди растительных альтернатив. Это связано с тем, что оно часто обогащено кальцием и другими витаминами, такими как A и D.
Один стакан 2% молока содержит около 8,2 г белка, тогда как соевое содержит около 8,7 г.
В то время как обычное молоко содержит 309 мг кальция, а соевое - 246 мг.
Один стакан соевого молока также содержит достаточное количество витаминов D, A, E и B12, а также калий, рибофлавин, фолат и другие питательные вещества. В целом в составе содержится:
- калории - 93
- жиры - 5 г
- натрий - 83 мг
- углеводы - 3,2 г
- сахар - 1,4 г
Гороховое молоко
Гороховое молоко изготавливается с использованием горохового белка, который изготавливается из гороха. В общем, оно не содержит столько питательных веществ, как соевое, но имеет больше кальция, а также витамин D и железо.
Содержание белка - 8 г на один стакан. Оно содержит больше жира, а именно полиненасыщенные и мононенасыщенные, которые считаются здоровыми.
Содержание кальция - 451 мг. Обязательно проверьте этикетку, поскольку необогащенные виды будут иметь другое количество.
Один стакан горохового молока также содержит витамин D, железо, рибофлавин, фосфор, калий и другие питательные вещества. Всего в составе есть:
- калории - 70
- жиры - 4,5 г
- натрий - 130 мг
- сахар - 0 г
- углеводы - 0 г
Конопляное молоко
Конопляное молоко - еще один популярный вариант растительного молока. Оно изготавливается из цельных семян конопли и содержит полезные жиры, умеренное количество растительного белка и минимальное количество углеводов.
Министерство сельского хозяйства США информирует, что один стакан конопляного молока содержит лишь около 3 г белка.
Один стакан несладкого конопляного молока также содержит определенное количество витамина D, железа, калия и магния, а также:
- калории - 60
- жиры - 5 г
- натрий - 120 мг
- углеводы - 1 г
- сахар - 1 г
- белок - 3 г
- кальций - 288 мг
Вас может заинтересовать:
- Как мед с молоком влияет на организм
- 6 продуктов, которые стоит есть в январе для здорового старения
- Как выбрать мармелад без химии
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
