Насыщайте организм витаминами без таблеток: 5 продуктов, которые заменят добавки

Семена подсолнечника

Из 1/4 стакана несоленых семян подсолнечника можно получить 80% витамина Е, 25% магния и 11% клетчатки, необходимых человеку в день.

Диетологи нутрициологМелисса Данхо рассказала, что организм имеет больше шансов усваивать питательные вещества из продуктов, богатых питательными веществами, чем из концентрированных добавок.

Легко застрять в пищевых привычках и в итоге есть одно и то же каждый день. Избавление от этих привычек может помочь внести больше питательных веществ в ваш рацион.

Фрукты и овощи

Употребляя разнообразные яркие фрукты и овощи, вы получаете фитохимические вещества - растительные соединения, поддерживающие здоровье. Например, ликопин, содержащийся в помидорах, может помочь защитить от некоторых видов рака и сердечных заболеваний.

Антоцианы в ягодах могут замедлять старение клеток, тогда как аллицин в луке может помочь организму бороться с опухолями.

Фрукты и овощи содержат широкий спектр витаминов, минералов, антиоксидантов и фитонутриентов.

Жирная рыба

Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья сердца и мозга. Подумайте о том, чтобы употреблять рыбу вместо приема добавок омега-3 илирыбьего жира.

Жирная рыба, такая как лосось, форель и сардины, богата омега-3 жирными кислотами и высококачественным белком. Рыба и другие источники растительного белка, такие как птица, бобы, тофу и яйца, также снабжают организм железом, цинком, витамином B12, селеном и магнием.

Грецкие орехи

Некоторые продукты растительного происхождения, такие как грецкие орехи, являются еще одним способом получения омега-3 жирных кислот без добавок, особенно для людей, которые не едят рыбу.

Грецкие орехи, чиа и лен содержат омега-3 жирные кислоты, клетчатку и минералы, а также повышают чувство сытости.

В отличие от большинства добавок омега-3, эти продукты содержат белок и клетчатку, которые надолго насыщают.

Коричневый рис

Употребление цельнозерновых продуктов помогает получить множество важных питательных веществ, не прибегая к добавкам.

Коричневый рис, овес, киноа и цельнозерновой хлеб содержат клетчатку, витамины группы В, магний и фитонутриенты - питательные вещества, которых часто не хватает в рафинированных зернах.

Можно сочетать коричневый рис или киноа с другими богатыми питательными веществами продуктами, такими как лосось, брокколи и сладкий картофель, чтобы получить блюдо, богатое витаминами и минералами.

Стоит ли принимать мультивитамины и добавки

Беременным или кормящим женщинам, пожилым людям, маленьким детям, а также тем, кто придерживается веганских, вегетарианских или других ограничительных диет, могут понадобиться специальные пищевые добавки для удовлетворения потребностей в здоровье ипитании.

Однако, если вы уже употребляете разнообразную, богатую питательными веществами пищу, вы, вероятно, получите все необходимые питательные вещества из своего рациона.

Добавки не всегда безопасны. Некоторые, особенно в высоких дозах, могут взаимодействовать с лекарствами или увеличивать риск образования камней в почках или инсультов.

Прежде чем начинать принимать какие-либо добавки, стоит проконсультироваться с врачом и сдать анализ крови, чтобы определить, действительно ли у вас дефицит.